Come preparare caffè nero classica nella jezve.

Alcuni di noi bere caffè ogni mattina per svegliarsi, rallegrare e si adattano in una modalità di funzionamento, altri preferiscono bere di tanto in tanto nella società accogliente, che accompagna la conversazione lento.

Per cucinare il caffè è possibile in due modi - nel dispositivo speciale (macchina da caffé) oppure sul fuoco (in una caffettiera, il jezve) Vi è un altro modo in cui la capacità di acqua si trova a sabbia calda e non vi è possibile la temperatura necessaria. Oggi parleremo come preparare il caffè gustoso in Turco.

Il turco è in metallo, di regola, di rame, di capacità con il lungo manico. Ci sono i turchi calcolate sulla quantità e di porzioni - da uno fino a 7-12, a seconda del volume di una parte. In ogni caso, il caffè deve preparare a un ricevimento.

Ci sono diversi tipi di macinazione di caffè da cui per i turchi che hanno il più grande formato di particelle raccomandare. Essi permettono la ricezione di una combinazione ottimale di gusto e l'aroma della bevanda. Per macinare cereali segue direttamente davanti preparato come il periodo massimo di stoccaggio delle materie prime preparati rende 7-10 giorni poi il caffè perde quasi tutte le notevoli proprietà. Per questo motivo, se non si ha fretta e si vuole godere pienamente bere, non è necessario utilizzare il caffè macinato confezionato-up acquistato in negozio.

Ancora non più di un mese, ma come non possediamo possibilità di controllare si consiglia di archiviare i fritto grani fino all'uso, quante sono state conservate in negozio, e difficilmente si può friggere in modo indipendente i cereali grezzi per la condizione necessaria, ci sarà semplicemente consigliare di comprare il caffè in grani e indipendentemente a macinare più di tanto del tutto le forze.

Molto importante, si utilizza quello che acqua. È meglio di tutto per preparare acqua da un pozzo o un pozzo, ma si avvicinerà e l'acqua filtrata. Acqua bollita non è necessario.

La merce per la preparazione di caffè dovrebbe essere idealmente pura. Non è necessario lavare al turco con mezzi per il lavaggio degli articoli, è meglio di tutti da usare sabbia pulita o un sapone da bucato normale, senza aromatici e altri additivi. Odori stranieri possono rovinare il piacere di bere.

proporzioni dipende dalle vostre preferenze e uno stato di salute. Se volete sentire il gusto di caffè, invece di ferro arrugginito, su 100 ml di acqua sono necessari almeno 2 cucchiai di materie prime a terra. Alcuni preferiscono più forte, ma tutto dipende da quanto ti cuore sano, un fegato e lo stomaco.

Drink sarà più ricco con quello, di più lunga prepara. Pertanto, la preparazione sul fornello a gas, è necessario sostenere fuoco lento o per consegnare al jezve su un spartifiamma. Rigorosamente a guardare che l'acqua non è riuscito a iniziare a bollire - caffè in modo diverso sarà l'imbarazzo. Nel norma processo di preparazione giunge al termine, quando l'acqua è quasi pronto per iniziare a bollire, cioè, la sua temperatura rende 90-95 gradi Celsius.

Solo in pronto, rimosso dal fuoco e versò su tazze di caffè è possibile aggiungere zucchero, panna, miele, limone
Solo in pronta, rimosso dal fuoco e versato su tazze di caffè è possibile aggiungere zucchero, panna, miele, limone, cannella, zenzero, liquore . e altri prodotti che sarà richiesto a voi da gusto e la fantasia

Sfoglia il nostro negozio on-line per la migliore gamma di cezve e caffettiera
.