Utilizzando materie plastiche nel cucina

Nome della varietà di plastica e lo troverete nella vostra casa in una forma o l'altra. Oltre a cottura, conservare e servire cibo e acqua potabile, è stato trovato in varie altre cose nella nostra cucina. Che cosa si potrebbe pensare, non è di plastica, contiene anche una certa quantità di plastica. Ad esempio, i piatti di carta non sono tutti carta, ma rivestito con una sottile pellicola di plastica. La plastica è spruzzato su tutti i prodotti commerciali e biologici in modo che rimanga fresco. La maggior parte dei contenitori di latte in cartone sono rivestiti con materiale plastico.

La maggior parte si trovano comunemente le varietà di plastica in casa sono PET, PS, PVC, PP, LDPE e HDPE. PS (polistirene) si trova spesso in contenitori per alimenti schiumato. Ad alta densità PE usato per il latte e l'acqua brocche, vasche di prodotti lattiero-caseari, e sacchetti di plastica e bassa densità PE viene utilizzato per il pane e sacchetti per alimenti congelati, bottiglie comprimibili, altri tipi di imballaggio e contenitori riutilizzabili. PVC (cloruro di polivinile) si trova in involucro di plastica, le varietà soprattutto commerciali utilizzati per confezionare gastronomia e simili. PET (polietilene tereftalato di etilene) è una plastica comune utilizzato per confezionare una varietà di alimenti e bevande. PP (polipropilene) si trova in bottiglie e vaschette alimentari e contenitori riutilizzabili.

PET, PE e PP sono solitamente sicuri da usare ma PS e PVC deve essere evitato a tutti i costi in cucina. Sempre acquistare pellicola trasparente e contenitori per alimenti in plastica che permettono di capire che tipo sono gli altri che non sono sicure. Tutto plastica deve essere evitato in alcune condizioni. Non si dovrebbe mai cercare di utilizzare qualsiasi prodotto di plastica diverso lo scopo previsto. Non cercare di utilizzare bicchieri usa e getta, piatti, vassoi, posate, contenitori da asporto, gelati e vaschette per yogurt come contenitori di stoccaggio in quanto contengono elementi cancerogeni come stirene. Non versare bollente cibo caldo in contenitori di plastica resistenti al calore ordinario. Questo riscalda il contenitore di plastica che poi produce sostanze chimiche nocive che Leach nel vostro cibo. Evitare l'uso di plastica non per microonde nei forni a microonde. Anche se a microonde prova resistente e optare per contenitori di vetro o di ceramica che sono esenti da eventuali rivestimenti metallici. Forno a microonde essenzialmente non significa che tale plastica non ha voluto rilasciare alcuna sostanza chimica in caso di riscaldamento.

Rifiuta utilizzato bottiglie di bevande in plastica in quanto sono destinati esclusivamente monouso. Scegli bioplastiche che sono una forma di materie plastiche derivate da biomasse rinnovabili, come grassi e oli vegetali, amido di mais, ecc, che possono essere sostituiti su materiali di imballaggio in plastica convenzionale, utensili da pranzo e imballaggi alimentari. Evitare il riutilizzo di bottiglie di imballaggio alimentare e bevande commerciali. Lavare sempre contenitori di plastica a mano. Scegli alternative al packaging in plastica per quanto possibile come vetro, acciaio inossidabile o ceramica smaltata. Utilizzare tutte le materie plastiche siano essi PS, PE o PET giudiziosamente in cucina e di tutto il nucleo familiare in modo che siano protetti dai suoi effetti nocivi a lungo termine Hotel  .;