Breve salmone alla griglia con salsa di zenzero menta

A corto di tempo? Si riceve enormi benefici nutrizionali aggiungendo da questa combinazione di salsa piccante saporito e salmone al vostro modo più sano di mangiare. E può essere preparato in minuti. Si tratta di un eccezionale buona fonte di omega-3, acidi grassi difficili da trovare di promozione della salute.

preparazione e Cook Tempo: 15 minuti Ingredienti per 2

Ingredienti: Hotel • 1/3 lb filetto di salmone, tagliato a metà Hotel • 2 cucchiaini di succo di limone Hotel • Sale e pepe qb

Salsa Hotel • 1 pomodoro maturo,
dadini • 1/2 tazza di cipolle verdi,
tritato • 1 cucchiaino di zenzero,
tritato • 2 cucchiaini di menta fresca,
tritato • 1 cucchiaino di succo di lime Hotel • Sale e pepe qb

Istruzioni:
1. Quick-Broil, preriscaldare la griglia e inserire una padella di tutto l'acciaio inossidabile (assicurarsi che il manico è anche in acciaio inox) o padella di ferro sotto il caldo per circa 10 minuti per arrivare molto caldo. La padella dovrebbe essere da 5 a 7 pollici dalla fonte di calore.
2. Strofinare salmone con 2 cucchiaini di succo di limone fresco, sale e pepe. (È possibile rapida Broil con la pelle,. Ci vuole solo un minuto o due più la pelle buccia destra fuori dopo la cottura.) Pagina 3. Utilizzando un pad caldo, tirare pan lontano dal calore e luogo salmone su padella calda, parte della pelle. Ritorno a griglia. Tenete a mente che è la cottura rapida da entrambi i lati in modo che sarà fatto molto rapidamente, di solito in 7 minuti a seconda dello spessore. Prova con una forchetta per la cottura. Si sfalda facilmente quando è cotto. Il salmone è migliore quando è ancora rosa dentro.

Salsa
1. Unire tutti gli ingredienti della salsa.
2. Cucchiaio sopra il salmone. Pagina 3. .. Guarnire con menta e una spruzzata di olio extravergine di oliva Hotel