*** Cibo per la mente

Il cibo, senza di essa non c'è vita

E 'colpisce le sostanze chimiche nel vostro cervello!; queste sostanze chimiche sono chiamate neurotrasmettitori

I neurotrasmettitori controllano molti dei corpi &'; funzioni tra cui umore, appetito, pensieri, sentimenti e in effetti i nostri comportamenti.

Come probabilmente sapete (soprattutto se hai parlato di me :) trascinamento onde cerebrali contribuisce a creare alcuni neurotrasmettitori molto importanti che tutti abbiamo bisogno per una corretta funzionamento quotidiano. Quello che forse non sapete è però che molti dei cibi che mangiamo anche di influenzare direttamente la produzione o la non produzione di neurotrasmettitori importanti di cui abbiamo bisogno, per essere felici e sani nella nostra vita

Ad esempio; un neurotrasmettitore che influenza l'umore è chiamato serotonina. La serotonina può essere prodotto da alimenti come latte, carne di manzo, pollame, frutta secca, fagioli, pasta e anche alcuni tipi di pane

La maggior parte dei cervelli &'; neurotrasmettitori sono in realtà costituiti da qualcosa chiamato aminoacidi che si ottengono dalle proteine ​​in vari alimenti. I neurotrasmettitori sono in realtà il cervello &'; chimici che contribuiscono a motivare, sedare, messa a fuoco o noi e la loro interazione complessa frustrare è ciò che è responsabile per spostare il vostro umore e contribuendo a cambiare idea e come funziona.

Potreste aver sentito o letto da altre fonti che è bene caricare su carboidrati se avete bisogno di una sferzata di energia. In realtà è necessario scegliere più proteine ​​quando sei stanco. Gli alimenti che sono ricchi di proteine ​​includono pesce, pollame, carne e uova. Altri alimenti che possono essere buone fonti di proteine ​​sono i legumi, formaggi e latte.

Questi alimenti sono ripartiti durante la digestione e diventano elementi costitutivi amino acidi compresi tirosina, che contribuiscono ad aumentare la produzione di neurotrasmettitori come la dopamina, che a loro volta possono portare maggiore energia e prontezza mentale. D'altra parte è necessario essere sicuri di evitare i carboidrati semplici, come alimenti a base di farina bianca, per esempio; pane, pasta e riso, così come carboidrati ad alto contenuto di zucchero, che può tendere a portare ad affaticamento.

Al fine di ottenere gli effetti più benefici da entrambi i carboidrati o proteine ​​è sempre meglio mangiare separatamente. L'effetto energia potenziamento che si può ottenere da proteine ​​sarà spesso compensato se si avvia un pranzo a base di pesce, per esempio (proteine) con un ruolo (soprattutto carboidrati). Rendere la proteina del primo cibo che si mangia e poi andare leggermente sui carboidrati (se si tratta di prontezza mentale che siete dopo :).

utile suggerimento numero uno ... bacche sono caricati con antiossidanti chiamati antociani che combattono l'infiammazione, e radicali liberi. I radicali liberi sono molecole che possono danneggiare le cellule cerebrali e compromettere la funzione del cervello. Alcune ricerche suggeriscono che i mirtilli possono anche consentire le cellule del cervello di inviare e ricevere messaggi più facilmente.

Mangiare carboidrati può aiutare a innescare il rilascio di insulina nel sangue.

insulina aiuta effettivamente per cancellare tutti gli aminoacidi dal sangue con l'eccezione del triptofano. Il triptofano è un aminoacido che normalmente viene spiazzata da altri amminoacidi nel tentativo di attraversare la cosiddetta barriera emato-encefalica, ma quando i suoi concorrenti sono fuori del modo in cui può entrare nel cervello. Ciò che è interessante di questo è che il triptofano viene effettivamente convertito in serotonina, e la serotonina è un neurotrasmettitore che tende ad avere l'effetto di ridurre il dolore, diminuzione dell'appetito e producendo un senso di calma. Naturalmente, se c'è troppo di esso si può anche indurre il sonno, che spiegherà il motivo per cui molte persone dopo una grande cena tacchino del Ringraziamento ottenere molto stanco. Il triptofano è un grande componente di tacchino.

Utile numero due suggerimento ... La ricerca mostra che la dieta tendono a diventare depressi circa due settimane in una dieta, circa il tempo che i loro livelli di serotonina sono scesi a causa della ridotta assunzione di carboidrati.

Fonti di proteine ​​come il pesce, pollo e carne rossa possono contribuire ad aumentare la vigilanza. Durante il processo di digestione, alimenti ricchi di proteine ​​sono suddivisi in aminoacidi come bene e alcuni di quegli amminoacidi contribuiscono ad aumentare la produzione di neurotrasmettitori che sono noti per aumentare i livelli di energia e prontezza. Per esempio; carenza di acido folico è stato collegato alla depressione negli studi clinici. Questa carenza tende a causare i livelli di serotonina nel cervello a diminuire, infatti riscontrato che i pazienti psichiatrici con depressione tendono ad avere tassi molto più alti di carenza di acido folico che si trova nel pubblico in generale. Si è trovato anche che questo tipo di depressione può spesso essere alleviato da un minimo di 200 mcg di spinaci cotti o anche un semplice bicchiere di succo d'arancia.

Ricercatore Judith Wurtman suggerito recentemente che deficienza di serotonina potrebbe effettivamente causare depressione e quindi potrebbe essere aiutato da mangiare cibi ad alto contenuto di carboidrati aumentando l'assunzione di triptofano. Secondo Wurtman, alimentari cambiamenti indotti in energia e l'umore può essere spiegato con l'effetto di cibi sui livelli di neurotrasmettitori. Si suggerisce di scegliere gli alimenti sulla base del loro contenuto di amminoacidi principali e rapporti carboidrati /proteine. Per esempio; L'assorbimento di triptofano nel cervello è in realtà migliorata se viene ingerito insieme con lo zucchero e non con altri aminoacidi concorrenti.

La ricerca che è stata condotta dall'Istituto Cervello e Comportamento presso l'Università di Maastricht nei Paesi Bassi ha dimostrato che gli alimenti esauriti nel aminoacido triptofano può comunemente causare depressione. Sembra che triptofano è un precursore metabolico della serotonina messaggero chimico (questo significa semplicemente che avete bisogno di uno per ottenere l'altro), e si trova in alimenti come latte, pane, formaggio e banane, nonché carni come la Turchia. Che cosa hanno effettivamente trovato era che l'esaurimento dei livelli di serotonina nel cervello può effettivamente portare a depressione e altri problemi mentali, ognuno dei quali può essere aiutato notevolmente dalla propria dieta e apporto nutrizionale.

numero Suggerimenti utili tre ... I primi segni premonitori di carenza di serotonina può essere una perdita notevole di entusiasmo per la vostra attività preferita o una mancanza di gioia quando mangiare i vostri cibi preferiti, anche sintomi fisici come l'aumento di peso o sblocchi la pelle possono segnalare a voi che avete una squilibrio biochimico.

Le endorfine sono un altro tipo di sostanza chimica che ha anche una grande quantità di un effetto sul nostro umore e livelli di energia. Una sostanza alimentare che è legato alla endorfine è fenile etilammina, e si trova in cioccolato. Vi è in realtà un po 'la prova che il cioccolato può essere responsabile per migliorare l'umore temporaneamente a causa di suoi alti livelli di zuccheri, grassi, fenil etilammina e caffeina. Lo zucchero nel cioccolato è associata con il rilascio di serotonina e fenil etilammina è associato con il rilascio di endorfine. Ciò può causare un effetto che è stato chiamato &ldquo popolarmente; felicità &" ;. ottimale del cervello Naturalmente, la caffeina nel cioccolato aggiunge anche un effetto stimolante temporaneo per aiutare completano la completa esperienza di cioccolato.

Si possono trovare interessante il fatto che, quando gli estrogeni scende durante la menopausa e prima del periodo di una donna ogni mese, i suoi livelli di serotonina anche cadere. Questo potrebbe spiegare perché molte donne raggiungono per il cioccolato in questi periodi.

E 'stato osservato che la mancanza di selenio può anche avere un ruolo nel causare malumori. Sembra che le persone che soffrono di troppo poco selenio hanno dimostrato di essere più ansioso, irritabile, ostile e depresso rispetto alle persone che sono in possesso di livelli normali. Non è abbastanza noto come il selenio fa quello che fa, ma fare in modo di ottenere abbastanza nella vostra dieta è sempre una buona idea. Un modo per farlo è quello di mangiare cibi come noci del Brasile, panini al tonno, semi di girasole e cereali integrali.

utile suggerimento numero quattro ... di recente si è scoperto che molti metodi alternativi volti a L'aumento dei livelli del neurotrasmettitore sono stati ampiamente utilizzati con riferito buon successo, soprattutto in luoghi come l'Asia e l'Europa. Alcuni di questi metodi includono correttamente Engineered trascinamento onde cerebrali, l'agopuntura, l'ipnosi, massaggi, riflessologia, meditazione, yoga così come alcuni rimedi erboristici. Misurazioni neurotrasmettitore reali di meditazione monaci tibetani hanno mostrato un aumento dei livelli di serotonina, conosciuto in quei circoli come il “ serenità &"; messaggero. Con i dati scientifici come questo che ora supporta i benefici di queste antiche terapie, le discipline mediche più occidentali stanno diventando sempre convinto e sono loro integrazione nelle loro pratiche
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