Kashmir zafferano: la spezia più costoso mai

Kashmir zafferano è una delle spezie più popolare mai non solo a causa del suo alto costo ma anche per l'aroma e la qualità del gusto che si aggiunge ai piatti in cui viene utilizzato . A parte è il valore e il costo costoso, è anche molto difficile da ottenere, perché ci vuole circa 150.000 croco fiori per estrarre circa 35 once di zafferano migliore qualità nel Kashmir. L'Iran si dice che sia il più grande produttore di zafferano e ha anche la più grande piantagione di zafferano, che per soddisfare quasi al 85 per cento del mondo &'; s la domanda da solo. Inoltre, ci sono altri paesi, inoltre, che stanno contribuendo alla produzione di zafferano come l'India, la Spagna e la Grecia. Si dice che sia le erbe più antichi per essere utilizzati per scopi diversi, come la cucina e per uso medico anche. Gli europei si dice che siano i primi a sperimentare nei loro stili di cucina utilizzando lo zafferano. Nel sub continente asiatico, lo zafferano viene utilizzato per lo svolgimento di molte cerimonie religiose.
Queste tutte le caratteristiche e gli usi rendono lo zafferano la spezia più costosa al mondo, ma ci sono alcuni problemi che molti faccia durante il tentativo di comprare lo zafferano di qualità. E 'a causa delle sue molteplici finalità e il suo alto valore monetario molti dei soggetti di mercato hanno iniziato a indulgere mal practice che comprendono la vendita dello zafferano di bassa qualità a costi elevati. Questo è il motivo per cui uno dovrebbe essere molto attenti durante l'acquisto di zafferano. Lo zafferano di qualità sarà sempre intenso colore rosso arancio e l'aroma sarà unica che si può sentire durante l'apertura di un can stesso. Sebbene lo zafferano è una spezia molto prezioso ma la sua qualità può essere facilmente compromessa dall'aggiunta di diversi sostituti che hanno apparenze e gusti simili, mentre alcuni dei materiali vengono tinti nello stesso colore di quello dello zafferano originale. Alcuni dello zafferano qualità originale ha una miscela di entrambi di colore rosso e giallo nei filamenti che rappresentano la sua qualità genuina. Ci sono diversi fattori che si dovrebbe prendere in considerazione durante l'acquisto di zafferano da fuori.
Ci sono molti rivenditori di tutto il mondo che promettono di fornire lo zafferano di qualità, ma una persona dovrebbe confermare se il concessionario può garantire circa la sua qualità e tu stesso puoi anche giudice la sua qualità, seguendo alcune delle misure di cui sopra e anche cercando su internet circa lo zafferano di qualità e gli attributi Hotel  .;