Sei uno dei La grande maggioranza di persone che sono carenti di vitamina D?

Secondo studi recenti, la maggior parte delle persone non sono sempre la quantità di vitamina D necessaria per una salute ottimale per il lungo raggio. Più in particolare, il ricercatore Michael Holick, MD, PhD, della Boston University Medical Center ha rilevato che il 64% dei 100 adulti ha reclutato per il suo studio (vedi giugno 2010 American Journal of Clinical Nutrition) erano carenti di vitamina D. Un altro studio, questo uno su Wake Forest University, ha stabilito che dei 2.788 adulti generalmente sani, di età media 75, che sono stati studiati, completamente due terzi avevano livelli insufficienti di vitamina D nel sangue. Passando per i bambini, due studi riportati su CNN.com nel 2009, in cui sono stati studiati quasi 10.000 giovani, hanno scoperto che il 70% non è stato sempre abbastanza vitamina D (la vitamina del sole) per una salute ottimale. Più importante, stai ei vostri cari sempre la quantità di vitamina D di cui avete bisogno? Se Shakespeare fosse vivo di approfondire questa moderna dilemma, potrebbe scrivere in questo modo: a D o no a D, questo è il problema

Perché dovremmo cura!? Il rachitismo non è un problema con cui molti di noi hanno mai avuto a che fare, e non è che quello che sempre sufficiente di vitamina D è tutto? Non proprio. Questa è solo la punta dell'iceberg dei benefici della vitamina D in grado di fornire o dei rischi a cui abbiamo messo noi stessi non ottenere quantità suffciente.

E 'abbastanza noto che, senza adeguati livelli di vitamina D, il calcio non può essere pienamente utilizzata per il mantenimento e la crescita delle ossa forti. Ciò che è meno noto è che è necessaria la vitamina D per i muscoli forti, troppo. Nello studio Wake Forest 4 anni hanno valutato i soggetti anziani per la funzione fisica (ad esempio, quanto tempo si potrebbero aumentare da una sedia, la loro velocità di andatura, equilibrio, resistenza e forza) e abbiamo trovato che coloro che si è classificato più alto della funzione fisica batteria di test, che richiede una buona forza muscolare, aveva i più alti livelli di vitamina D. In uno studio correlato eseguito alla McGill University hanno scoperto una correlazione tra bassi livelli di vitamina del sole e aumento del grasso nel tessuto muscolare, con conseguente muscoli più deboli. Un pannello di amministrazione dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha concluso che non vi è "un rapporto di causa ed effetto tra l'assunzione di vitamina D ... e il mantenimento della normale funzione muscolare." Search

Secondo MayoClinic.com, recente la ricerca suggerisce che un adeguato vitamina D può aiutare a proteggere contro l'osteoporosi, l'ipertensione (pressione alta), il cancro e diverse malattie autoimmuni (ad esempio, il diabete, sclerosi multipla, artrite reumatoide). Altri esperti hanno collegato al miglioramento della funzione immunitaria, la riduzione dell'infiammazione, osteomalacia (rammollimento delle ossa), problemi cardiovascolari, deterioramento cognitivo negli anziani e grave asma nei bambini. US News & Rapporto mondo ha messo la ciliegina sulla torta, quando hanno stampato che "Centinaia di studi hanno dimostrato che le persone con alti livelli di vitamina D nel sangue hanno tassi più bassi di malattie e un tasso di mortalità più basso." search

La domanda è: : quanta vitamina D abbiamo bisogno e come possiamo ottenerlo? Il governo degli Stati Uniti consigliato attuale fabbisogno giornaliero è di 400 IU (600 per gli over 70). Molti esperti, tuttavia, trovano questo livello di assunzione di vitamina D di essere del tutto inadeguato e stanno spingendo per un aumento della raccomandazione di uno o due mila UI al giorno. Ottenere questo gran parte della vitamina del sole nel nostro cibo e bevande è difficile al meglio in quel vitamina D il latte fortificato ha solo 100 UI per bicchiere di otto once e non ci sono che molti alimenti che hanno molto di vitamina D in loro. Il salmone è forse il migliore, con circa 400 UI per porzione, ma non possiamo (probabilmente non vogliono) mangiare salmone ogni giorno, e tonno, un'altra fonte superiore, è a circa 200 UI. Naturale di merluzzo olio di fegato, chiunque? Olio di fegato di merluzzo (che non ha avuto la vitamina D rimosso) ha circa 1.400 UI per cucchiaio ed è una buona opzione se si può sopportarlo. Prendendo un supplemento di alta dose di vitamina D (da 1.000 a 2.000 UI) è un altro modo per soddisfare le esigenze del vostro corpo. Alcuni ricercatori raccomandano dosaggi ancora più elevati. Preoccupato per i livelli tossici di vitamina liposolubile (in realtà, è un ormone)? La tossicità può entrare in gioco quando si prende 50.000 UI al giorno per mesi. Naturalmente, si dovrebbe sempre verificare con il fornitore di assistenza sanitaria prima di apportare modifiche dello stile di vita, come ad esempio aumentare l'apporto di vitamina D.

L'altra opzione è quella di uscire al sole nel bel mezzo della giornata (10-2-ish) per 10 a 20 minuti con abbigliamento minima e meno la protezione solare. Il problema è che in inverno sopra la latitudine 35 ° (su Atlanta, Georgia,) è difficile ottenere abbastanza sole a causa dell'angolo dei raggi del sole che attraverso l'atmosfera e la voglia di rimanere infagottato per stare al caldo. E alcuni in campo medico non credo qualsiasi quantità di sole senza protezione solare è un bene per voi.

La cosa migliore è per voi di fare la propria ricerca su questo argomento. Ci sono molte fonti di informazioni preziose sulla vitamina del sole. C'è il sito web di esperto di vitamina D Michael Holick VitaminDHealth.org; si può visitare NaturalPress.info e ordinare il libro: La vitamina D - La Fontana della Giovinezza? dal biochimico, Paul Stitt; o si può andare a YouTube.com e digitare la vitamina D e trovare le pagine e pagine di musica a vitamina D.
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