Che cosa hai mangiato Il giorno di Natale

Nelle diverse culture inevitabilmente abbiamo tradizioni diverse e il cibo è una parte fondamentale della nostra vita quotidiana. Ci sono alcune culture che si può essere perdonati per ritenere di avere simili tradizioni natalizie gli uni agli altri. Ma queste ipotesi potrebbero essere totalmente errato, come ho scoperto di inglese contro abitudini alimentari americano di Natale.

avevo ritenuto giusto aspettarsi che gli inglesi o tradizioni irlandesi avrebbero reso attraverso i mari in America insieme con il Gli immigrati provenienti da questi paesi. Ma ho imparato presto che la maggioranza degli americani (tra cui quelli di origine irlandese o inglese) mi guardò con un'espressione vuota quando ho parlato di cose come torta di Natale, trito di torte, plum pudding di Natale e il burro di brandy.

In America è più usuale avere manzo il giorno di Natale visto che il tacchino viene mangiato del Ringraziamento a novembre. Nel Regno Unito, la Turchia è il più cucina tradizionale di Natale. Mio marito americano ha anche chiesto, quando si guarda attraverso vecchie fotografie di famiglia, sul motivo per cui la mia famiglia tutto sembrava di indossare cappelli di carta ridicoli mentre seduto al tavolo da pranzo! Chiaramente la maggior parte degli americani non hanno familiarità con i nostri cracker inglese Natale!

Un'altra cosa divertente "culinario" che è accaduto atterrebbe alla nozione di ciò che una torta di caffè è. In America è un termine usato per riferirsi a qualsiasi torta che si mangia con il caffè. Nella mia mente, è un dolce che sa di caffè.

Ho scoperto questa anomalia per caso, mentre la famiglia di mio marito aveva una ricetta torta di caffè che avevano tutti goduto come una tradizione ogni anno la mattina di Natale. Ho chiesto la ricetta come avevo intenzione di farlo. Come ho iniziato a mescolare gli ingredienti ho detto a mio marito che la ricetta deve essere corretto in quanto non è stato menzionato il caffè!

Sono sicuro che ci sono molte più differenze che distinguono tra queste due culture e di molte altre persone come me che hanno goduto di intraprendere questo viaggio di scoperta. La questione del perché queste tradizioni sono diverse fornisce cibo per un'ulteriore interessante discussione e il dibattito su un'altra occasione.

Così come varianze, ci sono anche molte somiglianze nel banchettando tradizioni, non ultima la quantità di cibo che è cotti e consumati durante le festività natalizie. Forse una domanda che avrei dovuto chiedere è: "Quanto hai mangiato il giorno di Natale?" Quasi tutti quelli che ho parlato è menzionare la necessità di dieta dopo aver mangiato in un bel po 'di festa di Natale!

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