Medley di verdure al vapore

Questa ricetta è un ottimo modo per godere di una grande selezione di verdure e, allo stesso tempo, aggiungere un'ottima fonte di vitamine sani che favoriscono A, K, C e al vostro modo di mangiare Sano .

preparazione e Cook Tempo: 15 minuti Ingredienti per 2

Ingredienti: Hotel • 1 tazza di carota tagliata a fette sottili Hotel • 2 tazze di cavolo tritato, steli rimosso Hotel • 1 cipolla media, affettata spessa Hotel • 1 tazza di cubetti di zucchine

Dressing Mediterraneo Hotel • Olio extra vergine di oliva qb Hotel • 1 spicchio d'aglio medio, pressato Hotel • 1 TBS succo di limone fresco Hotel • Sale e pepe nero incrinato qb Hotel • Salsa di soia 1 cucchiaino (* opzionale)

Istruzioni:
1. Tritare la cipolla e l'aglio stampa e lasciate riposare per 5-10 minuti per migliorare i loro benefici di promozione della salute.
2. Portare l'acqua leggermente salata a ebollizione in un piroscafo con un coperchio a chiusura ermetica. Aggiungere le carote e cipolle. Coprire e vapore per 3 minuti. Aggiungere cavolo e vapore per altri 3 minuti. Quindi aggiungere le zucchine e il vapore per altri 3 minuti. Pagina 3. Rimuovere verdure da piroscafo e metterli in una ciotola. Toss con ingredienti condimento.

Se volete cucinare pollo o pesce, ecco come farlo: Aggiungi petto di pollo a fette (3/4 "di spessore) o di pesce (1" di spessore) sulla parte superiore delle carote e cipolle.

Healthy Consigli di cucina:
Aiuta a lanciare il cestino del vapore su e giù con le verdure cotte per drenare l'acqua in eccesso. Ciò manterrà il sapore di essere diluito. Assicurati di non cuocere troppo le zucchine, in quanto anche diluire il sapore se cotto. Si inizierà a guardare un po 'trasparente quando si scuoce Hotel  .;