Loving It? McDonald cerca di migliorare la nutrizione Immagine

sembrava ovunque siamo andati questa estate in Francia, Cracovia, Praga e abbiamo visto McDonald &'; s ristoranti fast food e segnaletica. Mentre in Francia ho letto che gli utili societari McDonald sono aumentate per il secondo trimestre del 2011 negli Stati Uniti e in Europa del 5%. Non è una sorpresa.

Mi ricorda altri tassi che stanno andando in su. Sovrappeso e obesità sono raddoppiati a livello mondiale nel corso degli ultimi 30 anni per quasi 1,5 miliardi di persone. E dove ci sono un maggior numero di ristoranti fast food (negli Stati Uniti) le persone sono più pesanti

L'interesse per promuovere una buona nutrizione ha finalmente raggiunto un punto di svolta, tanto che McDonald &';. S è saltato sul carro. È l'impegno genuino

Nel mese di luglio, ho ricevuto una email da oggi &';? S Dietista rivolto a professionisti della nutrizione e dietologi. Il messaggio di posta elettronica è stato da McDonald e descrisse la sua “ impegni &"; a “ miglioramento delle scelte nutrizionali &";.

Quali miglioramenti ha McDonald previsto? Hanno promesso di:

-Include producono ogni pasto felice con un conseguente 20% di calorie in meno nei più popolari pasti felici e promuovere la consapevolezza nutrizione in tutti i bambini comunicazioni nazionali entro il 2012;
-Ridurre zuccheri, grassi saturi e calorie entro il 2020 e ridurre il sodio del 15% in voci di menu nazionali entro il 2015; e vendere l'accesso -Aumentare alle informazioni nutrizionali per clienti e dipendenti.

E 'questo cambiamento per davvero? I &'; ve stato a rimuginare su questa domanda per un bel po '. Continuo a tornare a un articolo di Mark Bittman su McDonald &'; s Frutta e Maple farina d'avena offerta pubblicato in un blog febbraio NYT. Quello che Mark venne a sapere McDonald farina d'avena ricetta non era abbastanza.

Con 11 ingredienti, questa ricetta è farina d'avena trasformato in cibo industriale. Bittman ha scoperto che il McDonald &'; s farina d'avena contiene più zucchero di una barra di Snickers e circa lo stesso numero di calorie come un McDonald Egg McMuffin

Veloce Fatto:. &Ldquo; La più forte associazione tra il consumo di fast food e l'obesità è quando uno o più pasti fast food vengono consumati a settimana &"; (Dietary Guidelines for Americans, 2010)

Suggerimenti:.
Tempo-Save e fare farina d'avena a casa
-Reconsider quanto spesso si mangia in ristoranti fast food.. Vai meno spesso se si mangia in uno regolarmente.
-Guarda Oltre la superficie. Che cosa si impara potrebbe spaventarti.
-Guarda In linea o chiedere informazioni nutrizionali per aiutarvi a trovare scelte più sane se decidete di mangiare in un ristorante fast food.

Che cosa avete imparato ultimamente sulle offerte in veloce alimentari e catene di ristoranti che si sorpreso Hotel  ?;