Eat The Rainbow

La varietà è il sale della vita. Questo vecchio adagio è vero in tante parti della nostra vita, e dovrebbe anche essere vero quando si tratta di ciò che mangiamo

Uno dei migliori consigli per una sana alimentazione è “. A mangiare l'arcobaleno &"; Ciò significa che si dovrebbe incorporare una varietà di frutta e verdura colorate nella vostra dieta. Questo non solo aiuterà a perdere peso e ti impediscono di annoiarsi con la stessa vecchia cosa; aumentando frutta e verdura anche ridurre il rischio di malattie croniche

Verde:. Questo è probabilmente il gruppo che siamo più consapevoli di come essere sano. La centrale elettrica di questo gruppo è verdure a foglia verde (spinaci e cavoli). Questi sono densi di nutrienti, ricchi di antiossidanti, e molti di essi contengono una buona dose di calcio. Le verdure crocifere (broccoli, cavoli, ecc) anche aiutare a proteggere il corpo da alcuni tipi di cancro. Prova: carciofi, asparagi, avocado, germogli, uva verde, lime, scalogno, piselli, e zucchine Brussell

Blu. Il colore ricco di blu e viola si trovano in alcuni alimenti è il prodotto di un gruppo di antiossidanti noto come antociani. Questi antociani sono noti per prevenire danni cellulari, e possono contribuire a ridurre il rischio di cancro, ictus e malattie cardiache. Inoltre, vi è la ricerca che anche loro possano contribuire a migliorare la funzione di memoria e sostenere un invecchiamento sano. . Il migliore in questo gruppo è mirtilli, ma ci sono anche le more, fichi, melanzane, prugne, prugne, uva e uva passa

Arancione e giallo: La maggior parte di questi frutti e verdure colorate derivano ci colorare dalle piante pigmenti denominati carotenoidi (beta-carotene è il più familiare). Beta-carotene è convertito nel corpo in vitamina A, che è essenziale per la salute degli occhi. I carotenoidi anche ridurre il rischio di cancro, e possono supportare il sistema immunitario. Ci sono un sacco di opzioni in questa categoria. Alcuni dei migliori sono patate dolci, arance, albicocche, carote, zucca, zucca e

Rosso:. Frutta e verdura rossa ottenere la loro tonalità rosa sia da licopene (pomodori, anguria, papaia) o da antociani ( lamponi, fragole e uva rossa). Il licopene è un combattente del cancro sapere, ed è particolarmente grande per aiutare a prevenire il cancro alla prostata. Le antocianine sono protettori cellulari. Altri alimenti rossi sono: barbabietole, cavolo rosso, mirtilli, ciliegie, e melograni

Bianco:. La colorazione bianca dei membri di questo gruppo viene da anthoxanthins. L'aglio contiene elevate quantità di allicina, che può aiutare a ridurre i livelli di pressione sanguigna e colesterolo. Inoltre, recenti studi hanno dimostrato che gli alimenti che consumano regolarmente di questo gruppo colore può avere l'effetto migliore per ridurre il rischio di ictus nel lungo termine. Prova:. Mele, pere, cipolle, cavolfiori, zenzero, jicama, funghi, pastinaca, patate, rape e

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