Ti capita mai di mangiare fast food?

Un paio di settimane fa, un produttore a WCBS-TV oppure a New York mi ha contattato per discutere di una storia che stava lavorando su ortoressia. A conclusione di quello che si rivelò essere un vortice di due ore di prove della fotocamera, le regolazioni di illuminazione e una bellissima intervista su un argomento vicino e caro al mio cuore, il produttore mi ha chiesto una domanda eloquente.

“ So che probabilmente mangia molto sano la maggior parte del tempo, ma lo faccio mai, si sa, fermata un fast food in autostrada, &"; lei chiese? “ E se lo fai, ti senti in colpa per questo &";?

La sua domanda mi ha fatto sorridere, perché mi ha ricordato che nonostante il mio in piedi su un palco improvvisato in ogni occasione che trovo di predicare “ interrompere la dieta! &"; “ stop Etichettatura alimenti come buono o cattivo &"!; la gente ancora assumono mangio un “ estremamente sana dieta, &"; qualunque cosa questo significhi per ogni persona che fa l'ipotesi

La mia risposta al produttore &';. s domanda è stato un clamoroso, “ SI &";! … e “ NO &";!

“ Sì, mangio fast food di tanto in tanto, e io NON don &'; t si sentono in colpa per questo, &"; Le ho detto con passione. “ Io e mio marito – e ora il nostro bambino – guidiamo fino a Lake Tahoe abbastanza regolarmente e siamo sempre fermata a In &'; N Out, Wendy &'; s o qualsiasi altro ristorante fast food è disponibile quando scioperi della fame.

Per essere chiari, mi preoccupo per salute e benessere. I &'; ma addestrato wellness coach, dopo tutto, e come ho &'; ve scritto nel mio libro, ho il colesterolo geneticamente alto (quando sono andato vegan per sei mesi, molti anni fa, nel tentativo di abbatterlo, il mio colesterolo in realtà è andato verso l'alto) , che devo monitorare e infine trattare.

Avere un bambino ha anche fatto mi preoccupo per la mia salute più di me in qualsiasi altro momento della mia vita, perché io voglio essere lì ogni passo del cammino per la mia ragazza – a margine a partite di calcio, dalla prima fila di concerti di pianoforte e sul divano a casa quando le lacrime versate da un cuore spezzato.

Tuttavia, credo fortemente che emozionale, spirituale e psicologico salute sono altrettanto importanti come la salute fisica. Si può avere la dieta più sana del mondo ed essere abbastanza malsano (caso emblematico: ortoressia). Al contrario, noi &'; ve tutte le interviste guardato con entusiasmo da 103 anni che gongolare che uno dei loro segreti per vivere così a lungo è stato godendo di una ciotola di gelato ogni giorno

Data la mia attenzione sul mangiare reale. cibo al posto di “ prodotti alimentari &"; pieno di sostanze chimiche, posso capire il presupposto che mangio molto sano gran parte del tempo, e sì, credo che &'; s vero. Ma ho anche mangiare cibi che non hanno (o molto poco) valore nutritivo di sorta. Mi piace il gusto che danzano intorno alla mia bocca come mangio questi alimenti (I &'; sto ancora parlando di burro di arachidi crema pasta biscotto gelato
ho scoperto a Ben & Jerry &'; s più di un mese fa). A volte questi alimenti fanno il mio corpo si sentono bene, e, talvolta, don &';. T

Sabato, per esempio, in vacanza a Palm Desert, ho iniziato la giornata con una grande ciotola di farina d'avena e caffè, che mi sono divertito a fondo . A pranzo ho ordinato un sandwich di pollo, patatine fritte e una insalata dal bar a bordo piscina. Il cibo a pranzo era marginale, ma io ho avuto fame, così ho mangiato un po 'di insalata (che era la parte migliore del pasto) e tutto il pollo. Ho saltato il panino perché io didn &'; t piace a tutti, e che la camera lasciato per me a mangiare tutti i miei patatine fritte, che ho fatto. Sentendosi insoddisfatto dopo questo pasto, ho cambiato il sapore in bocca masticando un pezzo di gomma zuccherino anguria gusto di un mio amico mi ha offerto di nuovo in piscina.

Ho piace il mio pranzo? No, non particolarmente. Ho piace la compagnia della mia famiglia come ho mangiato? Assolutamente. Mi sentivo triste che io didn &'; t ha un
sibaritica pasto? Si un pò. Mi sentivo in colpa per le patatine fritte? Niente affatto. Ero ansioso di preparare pranzi in casa quando sono tornato dalle vacanze? Sì, anche se sapevo che &';. La d manca l'aria del deserto mi sono divertito così tanto durante il weekend

La vita è questione di scelte, e ho scelto molti anni fa a lasciar andare il senso di colpa mi sentivo sul cibo. Non ho mai pensato che sarebbe stato possibile così tanti anni fa, quando ho lottato attraverso comportamenti ortoressici, e ci sono voluti molti anni per lasciare completamente andare. Ma posso onestamente dire che il mio senso di colpa per il cibo è andato.

Quando mangio il gelato mi piace ogni boccone, con fuori
una cucchiaiata di colpa in cima.

Vi dico questo sia come modo per affrontare l'ipotesi su mio “ mangiar sano &"; e per celebrare il pieno recupero di disturbi alimentari. sto vivendo, respirando la prova che il detto “ una volta un disturbo alimentare sempre un disturbo alimentare &"; non è vero.
Siete può
guarire da encaging pensieri e comportamenti alimentari.

Tieni gli occhi aperti per il WCBS-TV
storia su ortoressia, e scrivere alla stazione per ringraziarli per aver dedicato tempo di trasmissione a tale importante questione oggetto Hotel  .;