Segni e sintomi di intossicazione alimentare, intossicazioni alimentari Prevenzione

Forse sei andato fuori per gustare un pasto con una persona cara. Si effettua l'ordine e subito dopo il pasto di scelta arriva. E &'; s caldo, fresco e molto saporito, probabilmente una delle cose migliori che abbia mai assaggiato

Dopo il pasto di tornare a casa e chiamare una notte, ma poche ore dopo il sonno, i vostri sobbalzi di stomaco. sei sveglio. Si trattino fuori dal letto a malapena rendere al bagno colpito da vomito e diarrea. Che cosa è successo ?!

Bene, purtroppo il vostro delizioso pasto avrebbe potuto essere il colpevole del disagio. E anche se avevano il sapore meraviglioso, si è verificato qualcosa nel processo di cottura a che ha fatto seriamente malato.

Che cosa è intossicazione alimentare?

L'intossicazione alimentare è il risultato di mangiare cibo contaminato. Questo può essere dovuto a batteri, virus, parassiti o qualsiasi forma di tossina. L'intossicazione alimentare non è solo qualcosa che si verifica in ristoranti, però. Può benissimo accadere qualsiasi cibo posto è preparato e memorizzato.

Qualsiasi tipo di prodotto alimentare, ma soprattutto a base di carne, devono essere conservati e preparati adeguatamente. Questo significa essere mantenuto a temperature idonee a mantenere la freschezza, oltre ad essere cotti accuratamente.

batteri, per esempio, può entrare in prodotti alimentari tramite acqua contaminata, non lavare correttamente il prodotto alimentare, utilizzando utensili sporchi, movimentazione cibo senza lavarsi le mani, o la contaminazione incrociata, che può avvenire mantenendo pollo e verdure cruda insieme. Anche il cibo può essere contaminata lasciando fuori per troppo tempo e temperature elevate, in particolare se l'articolo è congelato. Scongelare e riscaldare un elemento può anche portare alla contaminazione e

I germi che causano l'intossicazione alimentare Ci sono molti tipi diversi di virus e batteri &';. S che può portare a intossicazione alimentare, alcune più facilmente curabile di altri pure . Qui ci sono alcuni batteri e germi comuni che causano l'intossicazione alimentare:

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