Come essere un Modern Day Forager di selvatici piante commestibili

La raccolta di piante selvatiche commestibili per il cibo sta diventando un istinto perso o diritto di nascita. Quello che una volta era un'attività per la sopravvivenza di base è ormai diventata un '"arte" o per alcuni un territorio inesplorato spaventoso.
Devo ammettere che sono molto incuriosito da raccogliere piante selvatiche commestibili per i miei benefici per la salute, ma la mia mancanza di istinto e la comprensione mi impedisce di avventurarsi molto lontano fuori la mia porta per il mio prossimo spuntino o un pasto. (Ho fatto avventurarsi un po 'anche se di recente ha fatto il succo di tarassaco!) Timori di mangiare qualcosa che potrebbe farmi mortalmente ammalato sono motivi validi, ma come siamo arrivati ​​così lontano da dove i nostri antenati cominciarono?

Per avventurarsi nel conoscere le piante selvatiche commestibili, anche prende conoscere quelli che non lo sono. Anche con quello detto, ci sono quelle piante che la maggior parte di noi sicuramente conoscono a colpo d'occhio e che per la maggior parte non può sbagliare, come denti di leone per esempio.

Denti di leone? Ya, quelle erbacce fastidiosi sono commestibili, e in realtà più nutriente della maggior parte dei verdi normalmente consumati. Un amico anziano di mine mi ha detto il suo uso famiglia a mangiare insalata di tarassaco tutto il tempo quando era più giovane. Mi è stato solleticato rosa quando ho saputo che, perché ora il mio cortile sembra una miniera d'oro!

L'anno scorso mio marito venne a sapere che una pianta infestante che avevamo cercato di sbarazzarsi di nel nostro giardino era in realtà uno dei più alti essenziali omega-3 piante che si può mangiare ... portulaca. Inutile dire che, ora apprezzano che "erbaccia" molto altamente troppo!

La prima cosa che è fortemente consigliato quando si inizia a foraggio per le piante selvatiche commestibili è quello di ottenere una guida del campo pratica. Cautela dovrebbe ancora essere ascoltato prima di mettere frettolosamente qualcosa in bocca, perché ci sono alcune piante che si assomigliano, ma hanno proprietà molto diverse.

Altri ottimi modi per conoscere le piante selvatiche commestibili devono prendere lezioni di campo che vanno in escursioni nella natura, far parte di un club o fare amicizia con un appassionato esperto che è disposto a insegnare.

Anche se si potrebbe prendere un po 'di tempo per imparare a trovare selvaggio cibo pianta commestibile, è una cosa molto preziosa per conoscere.

Alcuni molto buoni motivi per conoscere e raccogliere le vostre piante selvatiche commestibili sono ...

* Sono altamente nutriente e spesso hanno più sostanze nutritive di piante addomesticate fonti.

* E 'più economico rispetto all'acquisto di tutti i prodotti alimentari pianta dal negozio di alimentari.

* Hanno grandi proprietà medicinali. Inoltre, se si utilizza un sacco di erbe per la salute, la raccolta il proprio può essere molto utile per la potenza e le ragioni monetarie.

* Possono aggiungere varietà e divertimento per la vostra dieta.

* Può essere un grande hobby sano.

* E 'una vita di risparmio abilità nel caso in cui si avrebbe bisogno per sopravvivere in natura.

* E 'un modo meraviglioso per collegarsi con la natura e conoscere il mondo intorno a te.

Così, forse quando i denti di leone cominciano sbirciando le loro teste gialle nel vostro giardino, invece di cercare di sradicarle, si potrebbe quasi pensare due volte e decide di raccoglierli per la cena di quella sera. E forse gli straordinari, siamo in grado di recuperare un po 'di quegli istinti di sopravvivenza alimentari perdute e trasmetterli alla prossima generazione, in modo che possiamo diventare una sana società, meno dipendente.

Proprio forse,. 0) Hotel