È il caffè buono o cattivo per voi?

Ultimamente caffè è stato nelle notizie; questa volta viene propagandato come una bevanda salute piuttosto che un piacere colpevole. In risposta a questo aggiornamento gioiosa, potreste aver cliccato intorno online per ottenere i dettagli solo per trovare te stesso più confuso.

One “ esperto &"; dice bere il caffè è simile a chugging arsenico, mentre i successivi reclami è un toccasana magico che spazzerà via la malattia, dare energia illimitata e anche cera l'auto per voi (se chiedete piacevolmente).

La verità, però, è da qualche parte nel mezzo.

Caffè, come molte altre piante ed erbe, ha effetti terapeutici se usato correttamente da persone che non sono reattivi ad esso. Tuttavia, la maggior parte delle persone ottenere il loro caffè nei negozi popolari che caricano i loro prodotti con panna, zucchero, aromi artificiali e - gasp - panna montata e persino cioccolato spruzza.

Come si può immaginare, questo tipo di bevanda caffè non ha beneficio per la salute di alcun tipo; i professionisti semplicemente non superano i contro.

D'altra parte, appena macinato, caffè biologico con il minimo ingredienti aggiunti sembra avere alcuni benefici significativi per la salute che non può essere respinta.

Quali sono i benefici per la salute di caffè?

Recenti ricerche hanno dimostrato che il consumo moderato di caffè può essere associato con un rischio ridotto di alcune malattie, probabilmente a causa di alcuni antiossidanti che contiene.

Come indicato nel libro, sbloccare il tuo Gene muscolare di Ori Hofmekler, caffè ha dimostrato di innescare un meccanismo nel cervello che rilascia un fattore di crescita chiamato Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF), che può aiutare a mantenere la vostra cervello e il tessuto muscolare giovane.

Inoltre, gli studi hanno dimostrato un rischio di cancro più basso tra i bevitori di caffè. Ad esempio, uno studio giapponese ha scoperto che coloro che bevevano caffè al giorno, o vicino ad esso, ha avuto circa la metà il rischio di carcinoma epatocellulare (HCC), un tipo di cancro al fegato, rispetto alle persone che non hanno mai bevuto caffè.

Un altro studio di quasi 50.000 uomini ha anche riscontrato che coloro che bevevano sei tazze di caffè al giorno avevano un rischio del 60 per cento più basso di cancro alla prostata mortale, mentre quelli che hanno bevuto tre tazze al giorno avevano un rischio del 30 per cento più basso. I benefici sono stati pensati per venire dalle componenti non caffeina di caffè, che includono più sostanze nutritive e antiossidanti flavonoidi
altre ricerche è legato caffè con tassi più bassi di:.

- diabete di tipo 2
- malattia di Parkinson
-
Dementia - Problemi del ritmo cardiaco
- Stroke

che è meglio, Scuro o Chiaro Roast

Gli scienziati hanno scoperto che il caffè scuro arrosto offre di più? benefici per la salute di luce arrosto.

Una nuova ricerca in Molecular Nutrition & Food Research ha rilevato che il caffè scuro arrosto ripristinato i livelli ematici di antiossidanti vitamina E e il glutatione più efficace della luce caffè arrosto. La tostatura scura ha portato anche ad una significativa riduzione del peso corporeo in volontari pre-obesi, mentre la luce arrosto no.

Una ricerca separata ha inoltre dimostrato che il caffè scuro arrosto contiene più di una sostanza chimica chiamata N-metilpiridinio che sembra evitare che le cellule dello stomaco dalla produzione di acido in eccesso. Questo significa che il caffè scuro arrosto può essere più delicato sul vostro stomaco e non indurre l'irritazione che la luce arrosti spesso può portare.

In aggiunta ai benefici di cui sopra, caffè arrosto scuro ha anche meno caffeina di luce arrosto. Anche se questo può essere considerato un attributo positivo, sapere che la caffeina nel caffè non può essere nocivo come si pensava.

Mentre le avvertenze per la salute sui caffeina in forma isolata sono ben garantiti-, caffeina - come tante altre sostanze naturali - è meglio se lasciato intatto in tutto il cibo. Alimenti contenenti caffeina integrali, come il caffè, cacao e tè, può effettivamente essere di grande beneficio.

Si noti che indipendentemente dalla fonte, è comunque raccomandato che le donne incinte di evitare il consumo di caffeina.

Tutti è diverso

La verità è che non tutti risponde alla caffeina nello stesso modo e alcune persone metabolizzare il caffè in modo diverso rispetto ad altri. I nostri percorsi di disintossicazione sono determinate geneticamente. Questo è il motivo per cui alcune persone possono avere una tazza di caffè e sentirsi nervoso per giorni mentre altri possono avere un doppio espresso dopo cena e poca o nessuna esperienza problemi ad addormentarsi quella notte.

La buona notizia è che alcune persone sono naturalmente più a metabolizzare il caffè e può essere in grado di tollerare il consumo più alto. Il gene coinvolto nel metabolismo del caffè è chiamato CYP1A2 e si può ottenere un test di laboratorio per scoprire se si è geneticamente predisposti a problemi con metabolizzare il caffè.

Nonostante i risultati del test, tenere questi fatti caffè in mente:

- Si tratta di dipendenza, e con un consumo costante, è necessario bere di più per ottenere lo stesso “ alto &"; e, infine, il caffè è necessaria solo per sentirsi “ normale &";.
- Stimola il rilascio di dopamina, che può aiutare con il fuoco, umore e la memoria, ma nel tempo può esaurire le riserve di dopamina e smussare la sua efficacia
. - Si stimola il rilascio di ormoni dello stress tra cui adrenalina e cortisolo, che può provocare palpitazioni, testardo ventre aumento di peso, ansia, insonnia, e picchi di glicemia e di insulina
-. Aumenta omocisteina, che aumenta il rischio di malattie cardiache , depressione e cancro
-. Si esaurisce vitamine e provoca la perdita di minerali, tra cui magnesio (il minerale rilassamento) e calcio
-. Può irritare il tubo digerente e può causare diarrea, reflusso acido e bruciore di stomaco
. - Può interagire con i farmaci comuni come Tylenol, causando danni al fegato
-. Aumenta il rischio di nati morti e carenza di ferro nelle madri e neonati

Come ottenere i benefici del caffè senza i rischi <. br>

Se si vuole ottenere il massimo beneficio dal consumo di caffè moderato, è necessario scegliere fresca, caffè di alta qualità. Qui ci sono alcune indicazioni per la scelta del fagiolo destra

-. Scegliere organico. Caffè non biologica è una delle colture più pesantemente spruzzato sul mercato ei fagioli sono contaminati con questi pesticidi. Assicurati di scegliere il caffè biologico per evitare questi residui di pesticidi.

- Scegliere in grani. Per ottenere i maggiori benefici per la salute e il gusto migliore, macinare il proprio caffè appena prima della fermentazione. Caffè premacinato può aver perduto i suoi antiossidanti e andato rancido prima ancora di fermentare la prima tazza

-. Sia sicuro che sia elaborato correttamente. Se i fagioli sono adeguatamente arrosto e asciugato, il caffè deve odore e sapore fresco, non stantio. Se il caffè non ha un aroma gradevole, è probabile rancido o di scarsa qualità e vi darà un minor numero di benefici per la salute

-. Evitare additivi. Se siete interessati a benefici per la salute, bere il caffè nero, senza zucchero o crema pastorizzata. Zucchero nega la maggior parte dei benefici per la salute di caffè da chiodare i livelli di insulina e causando la resistenza all'insulina. In alternativa, si può addolcire il caffè con xilitolo, che non induce la stessa risposta insulinica negativo.

Inoltre, assicurarsi di utilizzare i filtri non sbiancati in macchina per il caffè. I filtri bianco luminoso che molte persone usano sbiancate con cloro, che percolare nel vostro caffè durante il processo di fermentazione.

Qual è il verdetto finale?

Quindi, è il caffè buono o cattivo per te?

La risposta non è né - e entrambi -. tutto in una volta
Con caffè, come per molti, se non tutte le cose, è la dose e la propria risposta del vostro corpo che determina se una cosa è bene per voi o no.

Ogni persona è diversa e metabolizza il caffè - e tutto il resto per quella materia - in modo diverso. Prestare attenzione alla risposta del vostro corpo e se vi trovate a dover caffè solo per la funzione, probabilmente avete affaticato le ghiandole surrenali e la necessità di liberarsi dal vizio del caffè.

Se volete consigli su come smettere di bere troppo caffè, senza i sintomi di astinenza disagio, segui questo link http://www.carisaholmes.com/blog/2012/10/10/How-To-Stop .. -Drinking-Too-Muc ... per conoscere le cure naturali per astinenza da caffeina e modi per aumentare la tua energia naturalmente Hotel