I benefici per la salute di olio di cocco

Alcuni nutrizionisti e professionisti medici hanno chiamato olio di cocco l'olio più sano sulla Terra. Stai probablywondering come possono dire una cosa del genere, dato il colpo secco difettoso l'olio è ottenuto negli ultimi dieci anni. Hai letto nulla sul contenuto di grassi saturi di olio di cocco e come è male per te? Beh, la ricerca sta cominciando a mostrare che non tutti i grassi saturi sono creati uguali. Si scopre che l'olio di cocco è unico nella sua composizione strutturale.

È vero, è la più alta fonte di grassi saturi di qualsiasi degli oli, ma questi grassi saturi includono qualcosa di molto sano. Sono anche la prima fonte di trigliceridi a catena media, saturi o MCT. Che cosa sono esattamente gli MCT? MCT sono acidi grassi che sono più facilmente digerito dal vostro corpo che altri grassi ..

Ciò significa che gli MCT può anche essere una fonte di energia diretta per voi. Un altro punto importante è che il 50% di questi MCT sono costituiti di acido laurico, l'acido grasso essenziale più importante nel costruire e mantenere il sistema immunitario del corpo. L'acido laurico è stato dimostrato in studi clinici per combattere molti virus, tra cui l'herpes, l'HIV e funghi.

Se non sei ancora convinto circa la salubrità di olio di cocco, di tenere presente che la ricerca negativo effettuata su olio di cocco in passato era più o meno il risultato di uno studio. Questo particolare studio è stato fatto 40 anni fa, e usato idrogenato olio. L'olio che potrebbe aiutare a mantenere in buona salute è olio vergine di cocco - uno che non è stato alterato dalla sua forma naturale.

E se non siete ancora sicuri di consumare i grassi saturi, la ricerca dimostra che alcuni grassi saturi è infatti necessario per la vostra buona salute.

studi recenti riportano che gli acidi grassi a catena media aiutano a aumentare il metabolismo e sono più facilmente digeribili dai grassi si trovano in altri olii. Questo è perché sono trattati direttamente nel fegato e poi rapidamente convertiti in energy.Therefore, c'è meno lavoro per il fegato, pancreas e sistema digestivo per fare.

In uno studio clinico svolto presso l'Università di Kelaynia in Sri Lanka (una popolazione che tradizionalmente ha consumato un sacco di olio di cocco e prodotti di cocco), i ricercatori hanno cercato di chiarire alcuni dei miti che circondano cocco e se è bene per voi o un male per voi. Sri Lanka, tra l'altro, chiamano l'albero di cocco '"Albero della Vita". Grassi di cocco rappresentano l'80% del consumo di grassi tra cittadini dello Sri Lanka.
Circa il 92% di questi grassi sono saturi di grassi.

Questo ha portato, osservano i ricercatori nello studio, nella convinzione che i grassi di cocco sono un male per la salute, in particolare quando si tratta di malattie di cuore. Ma continuano a spiegare che la maggior parte dei grassi saturi in cocco sono acidi grassi a catena media, le cui proprietà e metabolismo sono diverse da quelle di origine animale. I ricercatori hanno concluso che essi non sono così male per la salute, come grassi saturi e, di fatto, potrebbe avere molti benefici Hotel  .;