Allergia al glutine - Ayurveda dieta e stile di vita

allergia al glutine è una sindrome da malassorbimento che è causata dall'ingestione di glutine proteina trovata in prodotti di grano. Se si mette un paziente ad una dieta priva di glutine, poi c'è un drastico miglioramento nella loro condizione.

Ayurveda suggerisce il seguente dieta modificata e stile di vita:

frumento, segale, orzo, avena e altri cereali contenenti glutine correlati ed è meglio evitare del tutto. Evitare di prendere birra, cereali, dolci, biscotti, gelati, minestre trasformati, cracker, formaggi /salumi, barrette di cioccolato.

Invece è possibile sostituire il riso, patate, mais, tapioca, fagioli, semi di soia, arrowroot, carruba, grano saraceno, miglio, amaranto e quinoa e farina senza glutine. Alcuni degli alimenti senza glutine e bevande sono tè, caffè, rum, vino, pupazzetti di gelatina, cioccolato, frutta fresca /verdura /pesce /carne /pollame /uova, popcorn, marmellata, miele e zucchero. Prendere un sacco di verdure a foglia verde per cucinare correttamente e ha un sacco di minerali che migliora il metabolismo.

E 'possibile iniziare a mangiare i cibi preferiti, naturalmente privo di glutine e quindi aggiungere il loro unfavourite amato.

Per citare alcuni: Vini, distillati, senza conservanti e coloranti in esso. Pane senza glutine che ha una base di ingredienti facilmente digeribili come la farina di riso, ecc, tutti i formaggi duri come cheddar, svizzero, Edam e parmigiano. Caffè appena tostato, cioccolato fatto con il cacao, succhi di frutta, ecc Per gli spuntini si può avere cracker di riso, patatine fritte o amido di mais, popcorn, ecc in caramelle può includere lo zucchero, miele, sciroppo d'acero, gelatine, marmellate, ecc

Bisogna stare attenti quando si acquista prodotti da forno e confezionati /alimenti trasformati controllando le etichette ed evitare prodotti se avete glutine come ingrediente. Volte altri nomi, come prodotti di cereali o emulsionanti, stabilizzanti, sono utilizzati anche sulle etichette.

Cercare sempre di mangiare i preparativi fatti in casa con ingredienti noti del loro prodotto. Si noti inoltre che se si deve evitare tutti gli alimenti con glutine, che è senza dubbio sarà così stressante può essere gestito da yoga, che consiste di posture, la meditazione e tecniche di respirazione Hotel  .;