Stile di vita sano, mangiare sano - Bardana

Bardana
è della famiglia delle Asteraceae del Arctium Genus di cui esistono diverse specie. Il più comune è usato Arctium lappa. La pianta cresce su un gambo basale con grandi foglie simili dock comune. Bardana è spesso trattato come una pianta infestante quando cresce spontaneamente lungo le strade dove il vento soffia il seme e si deposita lungo le recinzioni e gli altri bacini.

I capi di queste piante sono state considerate il precursore di velcro (gancio e anello) a causa del loro modo di aggrapparsi ai vestiti. Queste “ bave &"; e le altre parti della pianta che sono al di sopra del suolo (foglie, fiori step ecc,) sono noti per causare irritazione alla pelle in alcune persone.

Storicamente, Bardana è stato utilizzato per il trattamento di diverse denunce. Erboristerie usato radice di bardana in bolle e altre malattie della pelle
. Si è pensato a beneficio reumatismi. In America Erboristerie hanno utilizzato Bardana per più di 200 anni. Alcune culture credere che può essere usato per curare il cancro della pelle.

Bardana radice è a fittone molto simile a una carota anche se di solito più a lungo e più sottile a seconda delle specie e delle condizioni di crescita. Non è così comune come ha usato per essere in molte parti del mondo come nuovi gusti si sono evoluti con le nuove generazioni. E 'ancora comunemente consumato nei paesi asiatici.

bardana può essere preparato per la tavola in molti modi, a fette, julienne, grattugiati o pelati o lavati insieme.

radice di bardana è ad alto contenuto di carboidrati e fibre alimentari
. E 'a basso contenuto di grassi e contiene molti vitamine e minerali essenziali
, tra cui – Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K. Non è una grande fonte di vitamine del gruppo B del Gruppo ma contiene niacina, vitamina B6, folati e acido pantotenico. Bardana è una buona fonte di calcio, magnesio, fosforo e potassio. Ferro, zinco, rame, magnesio e selenio sono presenti anche.

Bardana è riconosciuta per il suo uso benefico nella cura della pelle. Si può trovare in molti pelle e la cura dei capelli prodotti e linee cosmetiche. Bardana può essere trovato in molti condizionatori pelle e detergenti, shampoo per capelli e condizionatori, idratanti e maschere

Prova incorporando Bardana nella vostra dieta da:.

- Chop Bardana radice e aggiungere a una padella misto di verdure arrosto

-. Tagliare Bardana finemente e aggiungere a mescolare patatine fritte in un modo simile a zenzero

-. Per incorporare Bardana nella vostra dieta e nasconderlo dai bambini, provare a reticolo e aggiungerlo al polpette o aggiungerlo a zuppe e stufati

-.. Ho visto pezzi bardana infuso in aceto dove possono aggiungere un sapore utilizzando l'aceto su insalate e conserve

- Bardana e può essere usato cucinato e servito come un vegetale lato con carote e insaporita con miele Hotel  .;