Fagioli, fagioli frutto musicale

Come Febbraio è il mese del cuore ho pensato che il montaggio di scrivere di cose che fanno bene al cuore, e fagioli è uno di loro.

Da bambino, mi ricordo tutte le prese in giro che è andato avanti con la carino tintinnio “ fagioli, fagioli la frutta &hellip ;. musicale più si mangia, più si … &"; (Probabilmente si può indovinare il resto). Se &'; re non hanno familiarità con quella, si può ricordare un altro tale rima come “ fagioli, fagioli che &'; re bene al cuore … più si mangia, più si … &"; Beh, lo si ottiene. Ancora mi fanno sorrisetto!

fagioli Considerando sono stati una parte importante della dieta umana per migliaia di anni, questi piccoli legumi umili non sembrano rendere al centro dell'attenzione. Uno degli alimenti più nutrizionalmente completa disposizione, fagioli sono una grande fonte di proteine, antiossidanti, folato e fibre alimentari. Essi &'; re ad alto contenuto di carboidrati complessi, povera di grassi, ricca di vitamine e minerali e privo di colesterolo. Essi &'; re buono per il cuore, glicemie e può anche aiutare a mantenere le arterie pulite.

Se &'; re chiedendo cosa distingue i fagioli da piselli e lenticchie, it &'; s la forma fisica del seme che determina quali sono le loro. Ad esempio, i fagioli sono di forma ovale o mentre piselli sono rotondi e lenticchie sono dischi piatti a forma di fagiolo. La maggior parte dei fagioli secchi coltivati ​​in Nord America appartengono alla specie Phaseolus vulgaris, o fagiolo comune, e sono disponibili crudi in sacchetti o precotti in lattine.

In Nord America, i fagioli sono di solito piantati a metà maggio e &'; re raccolto ovunque da fine agosto a fine ottobre a seconda della posizione. Secondo Northarvest Bean Growers Association, “ l'America è leader nella produzione di semi di qualità. Poiché l'attrezzatura utilizzata per la raccolta è il più tecnicamente avanzato al mondo, gli agricoltori statunitensi sono in grado di piantare da 1,8 a 2 milioni di acri di fagioli secchi ogni anno &"; Secondo il loro sito, gli americani sono i principali consumatori di questi fagioli, che consumano circa 7,5 libbre per abitante, e il venti per cento di fagioli americani coltivate sono spediti ai mercati internazionali, contribuendo ad alimentare il mondo.

I fagioli contengono circa la stessa quantità di calorie come una porzione di un tazza di pasta cotta, riso cotto o una patata 6 a 8 oncia forno ma sono significativamente più elevati di fibra alimentare. Perché offrono gran parte delle stesse sostanze nutrienti come carne, ma senza tutto il grasso e colesterolo, fagioli forniscono un'eccellente alternativa nutrizionale per i vegetariani. E poiché la fibra solubile in grani rallenta la digestione, aiuta il sangue aumento dello zucchero ad un tasso costante lento, piuttosto che un picco, facendo fagioli una buona scelta per i diabetici pure. I fagioli sono anche ricche di proteine, che doesn &';. T alzano lo zucchero nel sangue e aiuta il processo di corpo i carboidrati in un pasto più efficace

Le linee guida dietetiche suggerire mangiare almeno tre tazze di fagioli a settimana, ma la maggior parte di noi probabilmente don &'; t media anche una sola tazza a settimana. Considerando tutto quello che dobbiamo fare per mangiarli è aperto un barattolo, ci &'; s davvero nessuna scusa per non farlo. Basta ricordare che fagioli in scatola possono contenere elevate quantità di sodio, quindi si consiglia di sciacquare in acqua fredda prima dell'uso, e se si e' re preoccupati per il &'; Toot &"; puoi &'; Degas &'; fagioli secchi seguendo le indicazioni sulla confezione e mettetelo a bagno.

Da pinto a navy, nero al bianco, essiccato per scatola, fagioli rendono un complemento ideale nella nostra dieta. Aggiungerli a zuppe, insalate e stufati, schiacciarle e fare un tuffo o fare di un vecchio stile crock-pentola di fagioli al forno. Yummy! Ci sono numerose ricette disponibili su Internet e in libri di ricette che suggeriscono centinaia di modi diversi che possiamo usare fagioli.

Così, invece di chiedersi cosa prendere come una scelta sana, raggiungere per i fagioli. Dopo un po 'si e' ll essere in grado di dire, e" fagiolo lì, fatto questo e" Godetevi

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