La Food Intero-Guida per ossa forti

Il corpo umano è un sistema molto complesso. Si tratta di un complesso molto più grande della somma delle sue parti. E, soprattutto, tutte le parti lavorano insieme in sinergia, e tutti dipendono l'uno dall'altro per il corretto funzionamento. Essendo però un elemento in questo sistema complesso, il calcio ha bisogno di molti altri nutrienti per equilibrare in modo da essere utile alle ossa
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Come sappiamo, un errore comune è che un elevato apporto di calcio è di per sé la principale elemento necessario per la salute delle ossa e la prevenzione delle fratture.

Perché le popolazioni che consumano diete a basso contenuto di calcio hanno un minor numero di fratture di quanto non facciano le persone nelle società occidentali, che consumano una dieta ricca di calcio?

Equilibrio è la chiave, il che significa che concentrandosi su un singolo elemento è controproducente e provoca squilibrio. Tutti gli elementi devono lavorare insieme in armonia, senza che nessuno di loro sia in carenza o eccesso. Questo si riferisce a quello che mi piace chiamare la "là BEARS regola": Troppo non va bene e troppo poco non va bene; abbiamo bisogno di ottenere il risultato desiderato. Troppo supplemento di calcio può effettivamente causare problemi. Per esempio, uno studio ha trovato che ha aumentato il rischio di ictus e malattie cardiovascolari (Bolland et al. 2008).

Al di là del calcio ci sono molti altri nutrienti e fattori che hanno un'influenza determinante sulla come si forma osso e assorbito. Qui ci sono alcuni di quelli più importanti:

- La vitamina D aiuta ad assorbire il calcio dagli intestini
- Il fosforo è essenziale per una corretta mineralizzazione delle ossa e dei denti
- La vitamina A aiuta nella crescita delle ossa.. di neonati e bambini
-. proteine ​​e vitamina C stimolano la formazione di matrice di collagene
-.. Il magnesio aumenta l'assorbimento del calcio dal sangue nelle ossa
- La vitamina K è necessaria per la coagulazione del sangue e mantenere una buona densità ossea.
- Grassi sani sono necessari per assorbire le vitamine liposolubili, come D e K.
-. Strain, lo stress, l'esercizio fisico, e la deposizione di movimento incremento osseo

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< . p> Estratto da: LA GUIDA TUTTO-ALIMENTARE AL ossa forti: un approccio olistico (New Harbinger Publications) Hotel