Sviluppo di obesità
Il corpo è costituito da 30 a 40 miliardi di cellule adipose (cellule di grasso) che forniscono spazio per energia supplementare. Le cellule adipose possono essere visti come comprimibile, sottile e timido; contenitori in plastica con capacità di memorizzazione illimitata. Nella preistoria negozi grande grasso sviluppati quando il cibo era disponibile in primavera e in estate, e questo si è rivelato biologicamente vantaggioso quando gli inverni erano lunghi e duri e il cibo era scarso. Energia immagazzinata nelle cellule adipose potrebbe essere sfruttato per un uso successivo. Questo non è il caso oggi. Il cibo è disponibile tutto l'anno per la maggior parte degli americani e oltre a negozi di alimentari, piuttosto che la manutenzione non è vantaggioso.
L'obesità si verifica quando le cellule adipose aumentano eccessivamente in termini di dimensioni (ipertrofia) e /o il numero (iperplasia). Obesità che risulta da un aumento delle dimensioni delle cellule adipose è ipertrofica, obesità che risulta da un aumento del numero di cellule adipose è iperplastica, e l'obesità che risulta da un aumento sia è ipertrofica /iperplastico.
cellule adipose seguono un modello normale di crescita e sviluppo. Quando l'obesità si sviluppa durante l'infanzia o l'infanzia la persona sviluppa più cellule adipose e ogni cellula cresce notevolmente, con conseguente obesità ipertrofica /iperplastico. Quando obesità sviluppa nell'età adulta (adulti obesità onset), la persona di solito finisce con un normale numero di cellule adipose, ma ogni cella contiene una grande quantità di grasso. In casi estremi di obesità in età adulta può essere sia iperplastico e ipertrofica. Una volta sviluppato, le cellule di grasso non scompaiono nello stato adulto.
Le cellule adipose hanno una vita lunga. Se obesità in età adulta è sia ipertrofica e iperplastico, è più difficile perdere peso che se obesità in età adulta è dovuto solo l'ipertrofia? Alcune evidenze indicano che un aumento del numero delle cellule adipose aumenta la riluttanza del corpo per ridurre i depositi di grasso. Le esigenze di cellule adipose possono esigere che immagazzinano a valori nominali meno di grassi. Più cellule adipose sarebbero quindi tradursi in maggiore deposito di grasso, complicando sforzi per perdere peso. Più a lungo una persona rimane obesa, più difficile è quello di risolvere il problema.
Le differenze di genere a depositare grasso diventare evidente durante e dopo la pubertà. Uomini distribuiscono grasso principalmente nella metà superiore del corpo, e le donne tendono a depositarlo nella metà inferiore. La percentuale di grasso nel corpo raggiunge valori di picco durante l'adolescenza precoce per i ragazzi e poi diminuisce durante il resto della crescita adolescenziale. Le ragazze sperimentano un continuo aumento della percentuale di grasso dalla pubertà all'età.
Da circa 2 anni di età, i bambini obesi sviluppano un maggior numero di cellule di grasso rispetto ai bambini di peso normale, spesso ben tre volte di più. Anche se è opinione diffusa che i bambini obesi diventano adulti obesi, solo circa un terzo dei bambini in età prescolare obesi diventano adulti obesi. Tuttavia, il rischio di obesità in età adulta è maggiore per bambini e giovani adulti che sono obesi in età più avanzata. Una metà dei bambini in età scolare obesi diventano adulti obesi, e oltre l'80% degli adolescenti obesi diventano adulti obesi. Sebbene queste percentuali sono elevati, va ricordato che la coorte di bambini obesi rappresenta un quarto di tutti i bambini e pertanto non rappresentano la più grande percentuale di adulti obesi. Circa l'80% e il 90% di obesità è pensato per essere insorgenza in età adulta Hotel  .;
eccesso di cibo e obesità
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