Healthy Zucchero - C'è davvero una cosa

Zucchero sano?

Ho appena avuto il piacere di prendere uno dei miei clienti privati ​​che acquistano. Siamo andati in un negozio di alimentari enorme che ha avuto una grande sezione di alimenti naturali. In tutta onestà, la mia famiglia sceglie di acquistare da agricoltori locali e cooperative locali. Ci imbattiamo in una catena nazionale per le forniture occasionali come la carta igienica. Così la mia visione del mondo intorno al cibo è piuttosto unilaterale. E la domanda di “ zuccheri &" sani; isn &';. t di solito parte di esso

Abbiamo girato solo la sezione di alimenti naturali e, a mio parere, circa il 90% dei prodotti erano neutro di flat out male per voi. Vorrei anche sostenere che molti di loro erano in nessun posto vicino a “ naturale &" ;. In breve, ci &'; sa bel po 'di quello che ho &'; d chiamata “ lavaggio salute &"; in corso e una grande parte di esso ruota attorno a questo pensiero di &"; &ldquo zucchero sano ;.

“ sana Zucchero &"; ? in alimenti trasformati

Scatole reclamizzano “ zuccheri &" sani; erano ovunque. E 'stato frustrante vedere le cose come le pasticcerie del tostapane organici o biscotti Oreo-tipo organico. Come se “ organico &"; rende gli zuccheri aggiunti nelle nostre diete va bene. È questo ciò che la gente pensa è un “ sano zucchero &ldquo ;? Ho notato che la maggior parte di questi prodotti don &'; t lista la parola zucchero in qualsiasi punto della lista degli ingredienti. Immagino che &'; s perché i consumatori sanno “ zucchero &"; è un male per loro. Ma ci &'; sa tutta una serie di altri tipi di fonti raffinati, concentrati di zucchero, che aren veramente &'; t “ zucchero sano &ldquo ;.

Come identificare e" sana Zucchero &"; in alimenti trasformati:
In primo luogo, gli ingredienti sono elencati per quantità. Quando si legge l'etichetta nutrizione fatti, gli ingredienti sono elencati in ordine di quantità in peso. Quindi non vi è più il primo ingrediente di qualsiasi altro ingrediente. Se la lista degli ingredienti dice “ avena, burro di arachidi, miele, anacardi, burro di cacao, acqua, vaniglia, sale &"; si sa che ci sono più anacardi poi burro di cacao nel prodotto, anche se solo per una piccola quantità. Naturalmente, la maggior parte delle persone considerano il miele a “ zucchero sano &" ;. Ma, è possibile che se si combinano il burro di arachidi e miele, si possono superare i avena. Quindi, leggere l'intera lista, e leggerlo attentamente

In secondo luogo, imparare i vari nomi dello zucchero – I &'; ve contato 107 attualmente, ma &'; s sempre in evoluzione. I fabbricanti dovranno spesso utilizzare più di un tipo di zucchero in modo da questi “ zuccheri &" sani; possono essere elencati più in basso la lista degli ingredienti. Ma, se combinato tutto il “ zuccheri &" sani; insieme, essi possono effettivamente essere il numero uno degli ingredienti. Utilizzando lo stesso esempio di cui sopra, un produttore può decidere di utilizzare il “ zuccheri &" sani; miele e succo di canna evaporata invece di miele. Ora, leggendo la lista degli ingredienti poteva dire “ avena, burro di arachidi, anacardi, miele, burro di cacao, evaporato succo di canna, acqua, vaniglia, sale &" ;. Questa può essere la stessa quantità di zucchero complessiva come il primo elenco, ma ora, anacardi sono spostati l'elenco e miele è spostato verso il basso. A prima vista questo potrebbe sembrare più sano ma &'; s solo un gioco con “ zucchero sano &" ;.

In terzo luogo, anche se alcuni zuccheri possono essere più sana di altri zuccheri, con moderazione, zuccheri aggiunti è ancora aggiunta di zucchero, se it &'; s “ zucchero sano &"; o no. Don &'; t ha lasciato alcuni dei nomi più sani suono di queste “ zuccheri &" sani; portarvi a credere che a meno dannoso zucchero aggiunto. Alcune parole saltano a destra fuori di te. Siate cauti con tutto ciò che dice e" sciroppo &" ;, “ malto &" ;, tutto ciò che finisce in “ -ose &" ;, o “ Tol &"; questi sono tutti gli zuccheri. E don &'; t dimenticare zucchero biologico è ancora zucchero

“. Healthy &"; Zucchero Opzioni:

Sì, evaporato succo di canna, miele grezzo, sciroppo d'acero puro, zucchero di cocco, e la stevia sono gli zuccheri più sano di raffinata, zucchero bianco, ma non in eccesso. Molti di noi hanno piccole quantità di zucchero aggiunto nella nostra dieta. Ma molti di questi alimenti fabbricati contengono molto più di piccole quantità, e alcuni di loro in proporzioni molto elevate. Così don &'; t ottenere risucchiato in “ falso salute &"; per presunti “ zuccheri &" sani; che sono ancora zuccheri reali Hotel  .;