Do You Love Food? - Allora forse aprire un ristorante non è tale Idea Un pazzo

L'industria del ristorante negli Stati Uniti si stima che impiega 12,2 milioni di persone, ed è il più grande datore di lavoro della nazione al di fuori delle agenzie governative.

L'industria del ristorante negli Stati Uniti si stima che impiega 12,2 milioni di persone, ed è il più grande datore di lavoro della nazione al di fuori delle agenzie governative. Questo settore dà lavoro a oltre il 9 per cento degli occupati negli Stati Uniti.

Posti mangiare-e-bere sono estremamente intensità di lavoro - le vendite per dipendente a tempo pieno equivalente erano $ 57.567 nel 2003 e notevolmente più basso rispetto agli altri settori. Più di quattro su 10 adulti hanno lavorato nel settore della ristorazione in qualche momento durante la loro vita e il 27 per cento degli adulti ha ottenuto la loro prima esperienza di lavoro in un ristorante. Ogni ulteriore $ 1 milione di vendite del ristorante genera un ulteriore 42 posti di lavoro per l'economia della nazione. Nel 2004 più di 54 miliardi di pasti erano consumati in ristoranti e mense scolastiche e di lavoro.

Il tipico impiegato in una professione ristorazione è:
- Femminile 55%
- In 30 anni di età 52%
- Single 68%

Tra il 1970 e il 2002 , vendite ristorante del settore pubblicheremo un tasso di crescita annuo composto del 7,3 per cento. Gli esperti del settore sono ora ribaltamento che vendite del settore ristorante su una tipica giornata nel 2005 sarà rovesciare $ 1,3 miliardi. Ciò equivale a una stima annuale per il 2005 di $ 476.000.000.000 di vendite del ristorante. Questo include anche l'impatto che tali vendite genereranno in settori correlati, come l'agricoltura, i trasporti e la produzione. Si stima che ci saranno più di 900.000 sedi che servono più di 70 miliardi di pasti e spuntini. L'industria continuerà a espandere spinto dal desiderio di necessità americano per comodità un aumento del loro reddito disponibile, e la necessità di fast food per soddisfare uno stile di vita frenetico di oggi Hotel  .;