Fresco vs alimenti trasformati

In alcune società la gente va ai loro mercati locali e negozi per il cibo fresco ogni giorno. Questo purtroppo non è il caso per la maggior parte di noi in America del Nord. Molti alimenti sono disponibili solo in stagione e la gente spesso vivono troppo lontano da mercati degli agricoltori per acquistare il cibo su base giornaliera

Viviamo una vita frenetica e la gente spesso don &';. T trovare il tempo di sedersi per una corretta pasto, per non parlare di prepararlo.

I produttori di alimenti trasformati sono più che felici di offrire cibi pronti che sono facili da preparare e snack di ogni genere per soddisfare il nostro stile di vita moderno in rapido ritmo. Non tutti questi alimenti sono necessariamente un male per te. Frutta e verdura surgelata offrono abbastanza buone opzioni per il cibo fresco e sono anche un po 'meno tempo per prepararsi.

preoccupazioni per la salute sugli alimenti trasformati

La maggior parte dei prodotti alimentari trasformati contiene grandi quantità di sale aggiunto , grassi e zuccheri che sono molto problematico quando consumati su base giornaliera. Una gran parte del budget tipico cibo americano viene speso per cibi che sono pieni di additivi e spogliati dei nutrienti durante la lavorazione.

Un marchio tipico elenca una serie di ingredienti che includono i dolcificanti, sali, aromi artificiali, grassi alterati, coloranti, texturizers e conservanti. Che cosa avete vinto &'; t vedere in etichetta è quello che è stato tolto dal cibo durante la lavorazione. Questi alimenti sono di solito spogliati di fibra solubile, antiossidanti e grassi naturali.

Anche se gli additivi non sono stati un motivo di preoccupazione, il danno derivante alla salute da mangiare tutto il sale, zucchero e grassi trans è un grande preoccupazione e &';. s abbastanza per evitare alimenti trasformati, per quanto possibile

Che cosa accade quando si mangia troppo sale

Alcuni di sodio si trova naturalmente in alimenti come latte, verdure e anche in ragione un po 'di acqua potabile. Alcuni di sodio è necessario per la vita e abbiamo bisogno di un po 'nella nostra dieta per sostituire quello che &'; s stata eliminata nel sudore e lacrime ecc

Ma quando mangiamo troppo sale, il nostro corpo mantiene liquido per diluire la sale in eccesso nel sangue. Questo aumenta il volume del sangue e costringe il cuore a lavorare di più, mentre allo stesso tempo rendendo le vene e le arterie costrizione. L'azione combinata aumenta la pressione del sangue, che è la principale causa di malattie cardiovascolari

Tre quarti del sale nella nostra dieta proviene da alimenti trasformati come:.

• zuppe in scatola e verdure
• condimenti come salsa di soia e salsa Worcestershire Hotel • guarito o carni come pancetta e salumi conservati Hotel • fast food come pizza, hamburger e patatine fritte.

HIGH-fruttosio sciroppo di mais

Alta fruttosio sciroppo di mais è più dolce al gusto di altri dolcificanti. E 'utilizzato in molti prodotti, perché &'; s più economici da produrre e si mescola più facilmente con altri ingredienti di altri zuccheri fanno

Ogni americano consuma una media di 60 chili di HFC all'anno in bevande, dolci e altro. prodotti. E 'utilizzato nel pane perché dà una consistenza morbida ed un colore marrone invitante. Si trova in tutti i tipi di alimenti e condimenti che vanno dalla birra e bevande analcoliche di ketchup e molte salse.

La ricerca dimostra che sconvolge il nostro metabolismo e aumenta il rischio di malattie cardiache e diabete. HFC incoraggia l'eccesso di cibo e costringe il fegato per pompare più trigliceridi a cuore minacciando nel flusso sanguigno. Nel corso consumo può innescare l'infiammazione in tutto il corpo e l'obesità.
Sulle etichette alimentari, sciroppo di fruttosio è chiamato anche mais dolcificante, sciroppo di mais, o solidi sciroppo di mais sulle etichette degli alimenti.

Sono grassi trans Bad

&'; ve visto tutti gli spot in tv volte a convincerci che la margarina è un sostituto a buon mercato e di cuore-friendly per il burro, strutto o olio di cocco. In realtà, grassi trans è stato denunciato da molti esperti di nutrizione come due volte più pericoloso per il vostro cuore, come i grassi saturi si trovano in burro ed è sospettato di provocare morti premature per malattie cardiache ogni anno.

La ricerca ha dimostrato che il grasso trans è in realtà il tipo più pericoloso di grasso nella vostra dieta. Oltre a indurimento delle arterie, aumenta il &'; cattivo &'; Colesterolo LDL e abbassa il &'; buono &'; Colesterolo HDL nel sangue che aumenta il rischio di malattie cardiache. Esso può anche aumentare il rischio di diabete.

vantaggi di mangiare Whole Foods

Cibi integrali e alimenti biologici potrebbe costare un po 'di più, ma s' l'unico modo per ottenere una dieta sana. Con lo shopping con saggezza, si può avere più soldi a disposizione per il buon cibo. Per esempio, si dovrebbe pagare di più per un piccolo mix di riso pre-confezionato quanto si farebbe per una borsa più grande di sano riso integrale. Il denaro si salva facendo la spesa con saggezza può essere meglio spesi per prodotti freschi e alimenti biologici.

La chiave per una dieta sana sta mangiando una varietà di cibi e mangiare sano, pasti in casa. E &'; s non necessario troppo coinvolti nei dettagli. Basta fare in modo di mangiare una grande varietà di frutta, verdura, cereali integrali e alcuni insieme con carni pascolavano. E &'; s semplice e &'; s il modo migliore per essere sicuri che stai ricevendo tutti i nutrienti necessari Hotel  .;