In caso di problemi Calorie di taglio? Ho ottenuto risposte.

Se hai problemi tagliando calorie, ho una soluzione semplice. Mangiare più verdure! Si può iniziare con uno che è attualmente in stagione e cresciuti localmente: asparagi. Con la sua breve stagione di crescita che inizia a maggio e termina a giugno, l'asparago è uno dei primi ortaggi ad essere raccolto dopo l'inverno. Ben noto per il suo colore verde smeraldo brillante e steli croccanti, può essere consumato in torte salate, insalate e frittate o come semplice contorno. Quick-cucinando metodi di preparazione senz'acqua come arrostire, grigliare e friggere manterrà il favoloso contenuto nutrizionale e potere antiossidante di asparagi.

La primavera è qui e in onore dei nuovi inizi che segnano in questa stagione, godersi un po ' asparagi e ottenere un salto sulla perdita di peso. Nel articolo di approfondimento di questo mese, vorrei discutere i benefici per la salute di questo prelibato ortaggio e fornire ulteriori suggerimenti e una ricetta facile.

Benefici per la salute

1. L'asparago è basso contenuto di calorie fino a quando non si soffochi con alto contenuto di grassi salsa di formaggio o burro. Come altre verdure, può aiutare a soddisfare la fame, promuovendo al contempo un peso sano. Sei lance di asparagi hanno solo 19 calorie e meno di 0,2 grammi di grassi.

2. E 'una buona fonte di fibra, folati, vitamine A, C, E e K, così come il cromo, un minerale traccia che aumenta la capacità di insulina per trasportare il glucosio dal sangue nelle cellule.

3. Asparagi si colloca tra le verdure top per la sua capacità di neutralizzare i radicali liberi danneggiano le cellule. E 'ricco di antiossidanti come il glutatione e rutina che può aiutare a rallentare il processo di invecchiamento.

4. Esso contiene alti livelli di asparagina aminoacido che serve come un diuretico naturale - aumentando la minzione. Questo può essere particolarmente utile per le persone che soffrono di ritenzione idrica e per coloro che hanno la pressione alta o di altre malattie legati al cuore.

5. Asparagi contiene una combinazione davvero unica di nutrienti anti-infiammatori tra cui saponine e flavonoidi, come la quercetina, rutina, kaempferol e isorhamnetin. L'infiammazione cronica è considerata un fattore di rischio per molte malattie tra cui il diabete di tipo 2, le malattie cardiache e il cancro. Asparagi può aiutare attraverso il sostegno alla produzione di composti immunitarie anti-infiammatori e diminuendo l'infiammazione nel corpo.

SELEZIONE TIP

E 'un errore comune che le lance sottili sono giovani germogli e quindi più teneri. A dire il vero, le lunghe e spesse lance lucido verde scuro con teste ben chiusi sono la migliore qualità.

PREPARAZIONE TIP

Se la vostra ricetta richiede cotto asparagi freddo, immergere i gambi in acqua fredda subito dopo cucinare e poi rimuoverli rapidamente. Lasciare in ammollo troppo tempo può causare loro di diventare molliccia.

RICETTA

Asparagi arrosto con
formaggio parmigiano

Torrefazione conserva il sapore e il colore di asparagi, senza che rende difficile o stopposo

FA 4 (4 oz) Dosi

1 mazzetto (circa £ 1) asparagi freschi, sciacquati e tagliati

2 cucchiai. olio extravergine di oliva

2 cucchiai. parmigiano grattugiato

pepe nero appena macinato, a piacere

Preriscaldate il forno a 450 gradi.

1. Disporre gli asparagi in un unico strato su strato di cottura; condire con olio d'oliva; rotolare a cappotto.

2. Arrosto di circa 10 minuti fino asparagi è tenera. Togliere dal forno.

3. Stagione generosamente con pepe; cospargere uniformemente con il formaggio. Torna a forno. Arrosto di circa 5 minuti in più fino a quando il formaggio comincia ad ammorbidirsi.

Ogni dose contiene tazza

90 calorie, carboidrati, fibre 4g 2g, 3g proteine, grassi, 2 g 7g sedeva grassi, colesterolo 0 mg, 15 mg
sodio

bottomline

Asparagi, come tutte le verdure, la salute e il supporto di controllo del peso. Se siete alla ricerca di un gesto semplice ma potente si possono adottare per migliorare la qualità della vostra dieta e aiutare a perdere peso, mangiare più verdura; almeno 2 - 3 tazze al giorno per una buona salute Hotel ..