15-Minute gamberetti e avocado Insalata

Questa insalata di gamberi semplice e veloce è grande degustazione e rende facile per voi di ricevere i benefici salutari di gamberi con verdure. Si fa un perfetto pasto leggero o insalata a parte sostanziale.

preparazione e Cook Tempo: 15 minuti Ingredienti per 4

Ingredienti: Hotel • 1 lb cotti gamberetti di medie dimensioni (acquistare ancora congelato, se possibile, di freschezza), rimuovere le code Hotel • Pomodoro 1 di medie dimensioni, semi e tritati Hotel • 3 scalogni,
tritato • 1 grande spicchio d'aglio, pressato Hotel • 2 TBS succo di limone fresco Hotel • 1 TBS aceto balsamico Hotel • 1 grande avocado azienda, tagliata a dadini 1/2-inch Hotel • 1 TBS tritato coriandolo Hotel • 1 TBS tritato menta fresca Hotel • 2 TBS tritato semi
&toro di zucca; Sale e pepe qb Hotel • Pinch peperoncino
• Olio extra vergine di oliva qb Hotel • 1 piccola testa lattuga romana, foglie esterne rimosso

Istruzioni:
1. Assicurarsi gambero è completamente scongelati se lo comprate già cotto. Pat asciugare con carta assorbente.
2. Mescolare tutti gli ingredienti, tranne la lattuga, in una ciotola. Per sapore ottimale, marinare in frigorifero per 15 minuti o più. E 'ancora molto buona servita subito se non si ha il tempo. Servire su letto di lattuga romana tritato.

Abbinamenti: Servire con Zesty messicano Soup

Healthy Consigli di cucina:
acquisto gambero che è ancora congelato farà in modo che sarà più fresco possibile. Ecco perché anche "gamberi freschi" nei negozi è probabile che sono stati congelati e quindi questo tipo perde spesso la loro freschezza molto rapidamente. Questa ricetta è stata creata per essere molto semplice e veloce, così abbiamo aggiunto già cucinato gamberetti per la lista degli ingredienti. Se avete il tempo, ovviamente, avrebbe un sapore migliore se il gambero era crudo e cotto si voi stessi. E 'molto importante in entrambi i casi per assicurarsi che il gambero si accarezzò a secco. Altrimenti diluire il sapore della vostra insalata. Inoltre, è importante che il vostro avocado è maturo, ma ancora un po 'ferma. Se è pastoso, l'insalata avrà un aspetto poco attraente Hotel  .;