Pomodoro Dandelion Insalata

A basso contenuto di calorie con grande sapore, questa combinazione di verdi giovani tenero dente di leone e freschi pomodori maturi è una grande insalata estiva che è veloce e facile da preparare. Aggiungere il formaggio di capra di proteine ​​in più e godere!

Questa è l'insalata facile da fare che vanno a completare numerose ricette come contorno. E 'particolarmente buono quando i pomodori sono di stagione e vite stagionato. La combinazione di sapori in questo piatto è delizioso insieme, ei verdi tarassaco aggiungere benefici salutari che rendono questa insalata speciale. Assicurarsi di utilizzare verdi giovani tenero dente di leone per questo se sono disponibili

preparazione e Cook Tempo: 15 minuti Ingredienti per 4

Ingredienti:. Hotel • 1/2 cipolla di medie dimensioni, tagliato a metà e affettate sottile Hotel • 2 TBS aceto luce (come il sidro di mele, riso, o vino bianco) Hotel • 1 tazza di acqua calda Hotel • 2 grandi rossi pomodori maturi
• 3 tazze tritato giovani tarassaco
• 2 TBS basilico fresco tagliato a pezzi grossi Hotel • 1 oz sgualcito Chevre formaggio di capra (opzionale)

Dressing: Hotel • 1-1 /2 TBS aceto balsamico Hotel • 1/4 cucchiaino di sale Hotel • 1/4 cucchiaino di pepe nero incrinato grossolano Hotel • Olio extra vergine di oliva qb

Istruzioni:
1. Affettare sottilmente la cipolla e posto in una piccola ciotola. Versate l'aceto luce 2 TBS e acqua calda 1 tazza su cipolle e marinare rendendo resto di insalata.
2. Sbattere insieme gli ingredienti condimento aggiungendo olio a fine un po 'alla volta. Pagina 3. Sciacquare e tagliare tarassaco. Mettere nel carrello di un filatore insalata, risciacquare e asciugare girare. Toss tarassaco con 2/3 della medicazione.
4. Tagliare i pomodori a metà trasversalmente e spremere il succo. Tagliare in quarti, rimuovere polpa interna e fetta. Mettere sui green.
5. Spremere cipolle marinate secche e laici sulla cima di pomodori e verdure a fette. Drizzle il resto della medicazione su pomodori, cipolla e top con basilico e formaggio di capra, se desiderato

Healthy Consigli di cucina:.
Questa insalata è fantastico con i verdi tarassaco se sono giovani e teneri. I verdi più vecchi sono in genere troppo amaro per la maggior parte delle persone. Se il dente di leone giovane non è disponibile, utilizzare al posto Insalata mista verdure. Mantenere questa insalata in mente di provare ogni volta che avete la fortuna di imbattersi in giovani tarassaco Hotel  .;