South Los Angeles dice no al fast food

Dopo che vieta i giocattoli di fast food in molti ristoranti, California sta prendendo un'altra iniziativa contro l'obesità; questa volta, l'impostazione è South Los Angeles, come discusso in un recente articolo del New York Times, scritto da Jennifer Medina. Los Angeles sta facendo una dichiarazione coraggiosa, vietando nuovi ristoranti fast-food a South Los Angeles, una sezione della città con tassi significativamente più alti di povertà e obesità rispetto ad altri quartieri.

Los Angeles è la prima città a fare questa decisione come parte di uno sforzo di salute pubblica. Il regolamento, approvate dal Consiglio Comunale all'unanimità il mese scorso, hanno lo scopo di incoraggiare i sani punti di ristoro del quartiere. I sostenitori di questa speranza regolamento per più sit-down ristoranti, negozi di alimentari produrre-riempite e pasti da asporto che il centro su insalata invece di patatine fritte.

“ Se la gente don &'; t hanno scelte migliori o don &'; t hanno il tempo o la conoscenza o la curiosità, che stanno per prendere quello che &'; è lì, &"; ha detto Jan Perry, un consigliere comunale che rappresenta parte del Sud di Los Angeles e ha spinto per i regolamenti. “ Dire che questi ristoranti non sono parte del problema sarebbe sciocco &";.

esistente ristoranti fast food può rimanere aperto, e le eccezioni sarà effettuato per ristoranti aprono all'interno di un centro commerciale. Molte aziende o ristoranti casual che servono cibo altrettanto malsano possono anche ottenere i permessi per aprire.

Il Consiglio Comunale ha varato una moratoria di un anno nel 2008. Da allora, no stand-alone stabilimenti di fast food hanno aperto nella zona; invece, l'area ha avuto il suo primo nuovo supermercato in quasi un decennio.

“ Ci sono persone che sono accusati di essere della polizia di cibo, di cercare di controllare ciò che accade in persone &'; s bocche, &"; ha detto Bernard Parks, un consigliere comunale che rappresenta parte del Sud di Los Angeles e anche spinto per la regolazione. “ Ma noi don &'; t credo che dobbiamo dare di fast food più diritti in giro qui. Indossiamo &'; t pensa la nostra comunità ha bisogno di avere 10 o 15 o 18 modi di mangiare un hamburger &";.

Ora che il Sud di Los Angeles ha stabilito un precedente, il Physicians Committee for Responsible Medicine, un gruppo di pressione a Washington, che ha lottato a lungo contro catene di fast food, sta spingendo per altre città per mettere in atto i limiti simili. Finora c'è stato poco sostegno da leader della comunità in altre città.

Al momento non ci sono quasi 1.000 ristoranti fast-food nei 30 o giù di miglia quadrate di South Los Angeles, coperti dal regolamento. Circa il 30 per cento dei 750.000 residenti nella zona sono obesi, che è il doppio del tasso di parti più ricche della città, secondo contea &'; s Dipartimento della Salute.

Nonostante queste norme, che sono un passo nella giusta direzione, ci continueranno ad essere ristoranti fast food a sud di Los Angeles e la gente continuerà a frequentare queste strutture. La povertà e l'obesità vanno spesso di pari passo e lasciare che &'; s faccia esso:.. Fast food è a buon mercato Hotel