È Energy Bars una alternativa sana?

I vostri scaffali dei negozi locali sono pieni di barrette energetiche che pretendono di promuovere lo stile di vita "low-carb". Molte di queste barre non sono quello che sembrano. Nel 2001, consumerlab.com testato 30 barre di nutrizione e ha scoperto che la metà di loro conteneva carboidrati più di quello che ha sostenuto. Un prodotto che presumibilmente conteneva solo 2 grammi di carboidrati è risultata avere 22. La maggior parte dei carboidrati in questi prodotti provengono da dolcificanti ingredienti come la glicerina. I produttori sostengono che questi moduli non contano come carboidrati, perché non influiscono i livelli di zucchero nel sangue.

Tuttavia, la realtà è che sono ancora i carboidrati, e possono fare fino al 70 per cento del totale delle calorie di un bar.

La FDA richiede tutti i produttori di energia a barre per elencare il totale conta di carboidrati sulle etichette nutrizionali. Molti barrette energetiche low-carb possono essere caricati con grasso, che è ancora peggio. Alcuni di questi bar contengono 10 grammi di grasso, o circa il 15 per cento del suo Recommended Dietary Allowance (RDA), lo stesso di un bar della Via Lattea. Questi possono essere ad alto contenuto di grassi caramelle mascherano come barrette energetiche nella confezione low-carb.

Se non si ha il tempo di respirare, per non parlare di mangiare, afferrando una barretta energetica a pranzo è meglio di saltare un pasto interamente , destra? Sì, ma sono adatti solo in situazioni di emergenza. Normalmente non contengono abbastanza calorie per mantenere il pieno, quindi si può anche finire mangiare troppo tardi. Siete anche perdendo cibi più sani, come frutta fresca e verdura che sono molto meglio per voi.

Queste energia bar affermano di essere ottimi spuntini in qualsiasi momento, pieno di vitamine e minerali. Molti di loro fanno consegnare, Luna bar per esempio, contengono il 100 per cento del fabbisogno giornaliero di 11 sostanze nutritive diverse, dalla vitamina C e riboflavina e niacina. Zona bar perfetti hanno almeno 200 per cento del valore giornaliero di vitamina C, E e B6. Tuttavia, queste barre contengono non solo nutrienti, ma sono anche caricano di calorie, una quantità pari a metà tra uno spuntino e un piccolo pasto. Potreste scoprire che vi sono ancora più fame dopo aver mangiato, perché i carboidrati raffinati causano i livelli di zucchero nel sangue a salire nel vostro corpo. Quando cadono un'ora più tardi, sarete famelici.

Come se ciò non bastasse, molti di questi prodotti contengono anche da 7 a 10 grammi di grasso, di solito sotto forma di malsano grassi saturi o grassi trans acidi, che ostruiscono le arterie e aumentare il rischio di cancro e malattie cardiache. Mentre le aziende devono elencare sia grassi totali e grassi saturi sull'etichetta, essi non sono tenuti a includere informazioni sui grassi trans fino al 2006. Controllare sempre l'etichetta per le parole "parzialmente idrogenati", che indicano grassi trans.

La prossima volta che fame di una barra di energia, forse si dovrebbe prendere in considerazione una mela o una banana al posto Hotel  .;