Mele e carciofi può salvare il tuo cuore?

Può frutta e verdura prevenire attacchi di cuore? Nuovi studi dimostrano che può essere vero. Così si vuole iniziare a mangiare porzioni extra di mele e forse anche carciofi.

Per decenni, abbiamo &'; ve stato detto che mangiare molta frutta e verdura saranno prevenire il cancro, aiuta a rimanere sottile e tagliare, scongiurare malattie strane come il rachitismo e beri-beri e di molti altri disturbi che attraversano nel nostro vita quotidiana. Ora sembra attraverso studi recenti che frutta e verdura possono prevenire attacchi di cuore e possono essere considerati alimenti cuore sano.

In uno studio pubblicato sul European Heart Journal il 18 gennaio 2011, Francesca Crowe, del cancro Unità di Epidemiologia presso l'Università di Oxford, in Inghilterra, ha guidato un team di ricercatori esaminando record di più di 300.000 persone di età compresa tra 40 a 85 iscritti al Studio prospettico europeo sul cancro e nutrizione. Seguiti per una media di più di otto anni, la popolazione di studio sperimentato 1636 morti per cardiopatia ischemica - tipo in cui a basso apporto di sangue può innescare un attacco di cuore

Non era &';. T il numero di cuore-correlati morti che ha sorpreso il team di ricerca, tuttavia - sono stati i soggetti &'; di frutta e verdura. Questo ha portato ad un nuovo pensiero su quello che potrebbe essere considerato alimenti cuore sano.

Il team ha scoperto un legame dose-dipendente tra frutta e verdura e la morte del cuore. Cioè, più alto è il consumo di frutta e verdura, minore è il rischio di infarto. Più basso è il consumo di frutta e verdura, più alto è il rischio per il cuore attack.Specifically, per ogni porzione sopra due porzioni al giorno, il rischio di morire di un attacco di cuore sceso del quattro per cento. . Le persone che in media otto o più porzioni al giorno ridotto il loro rischio del 22 per cento

A "servire" in questo studio è stato definito come 80 grammi, o 2,8 once - l'equivalente di una piccola banana, una mela o mezzo arancio, o una mezza tazza di steli broccoli o fette di carota.

Crow avvertiti alla gente di non assumere una relazione causale, tuttavia. "L'associazione tra assunzione di frutta e verdura e rischio di cardiopatia ischemica [potrebbe essere] a causa di qualche altro componente della dieta o stile di vita," ha detto. Ad esempio, gli appassionati di frutta e verdura potrebbe essere proprio capita di essere lo stesso tipo di persone che guardano il loro colesterolo e la pressione sanguigna più da vicino di altri. Più ricerca deve fornire indizi Hotel  .;