Dieta Mediterranea: Anguria può abbassare la pressione sanguigna alta

Secondo il Journal of American Medical Association, riducendo l'assunzione di sodio ha un effetto limitato nel ridurre la pressione arteriosa alta e un minimo effetto su persone con pressione sanguigna normale. Tuttavia, una recente ricerca negli Stati Uniti, è scoprire che un apporto di sodio moderata combinata con una maggiore assunzione di potassio, calcio e magnesio, minerali che si trovano in frutta, verdura e latticini a basso contenuto di grassi, offre vantaggi più significativi per la riduzione alta pressione sanguigna di un semplice limitando l'apporto di sodio. Questi quattro minerali, sodio, potassio, calcio e magnesio lavorano insieme per regolare la pressione sanguigna

E ora, i ricercatori della USDA Agricultural Research Service, Texas A &. M University, Università del Nevada, e Oklahoma State University, hanno ha riferito che i livelli di arginina nel sangue è aumentato del 22 per cento dopo tre settimane di bere succo di anguria con ogni pasto. L'arginina è una sostanza necessaria per produrre ossido nitrico, che ha dimostrato di abbassare la pressione sanguigna, ridurre la coagulazione del sangue e la protezione contro l'infarto del miocardio e ictus.

Lo studio ha incluso 23 volontari che hanno ricevuto 1560 grammi di succo di anguria al giorno . Julie Collins, l'autore principale dello studio, riferisce che i volontari hanno dimostrato che il digiuno i livelli ematici di arginina erano aumentati del 22 per cento in tre settimane. “ perché l'intervento succo di anguria non è stata continuata più di tre settimane, non si sa se i livelli di arginina si sono rimasti stabili a tre settimane, o se non ci sarebbe stato un ulteriore aumento con la somministrazione prolungata, &"; dichiarato i ricercatori.

Ulteriori vantaggi di cocomeri
Il nome di questo frutto, anguria, ci dà una chiara idea di che cosa è fatta. Anguria è, di tutti i frutti, quello che contiene la più grande percentuale di acqua, 93%. Infatti, due grandi fette di cocomero sono equivalenti ad un bicchiere di acqua. Le sue qualità rinfrescanti ed idratanti, insieme con il suo basso apporto di energia –. Malapena 20 calorie in 100 grams- fanno anguria, senza dubbio, la regina dei frutti durante il periodo estivo

La scelta di un cocomero al mercato
angurie che sono cresciuti nel maturo aperto tra la fine della primavera e l'inizio dell'estate, raggiungendo il loro picco durante il periodo estivo. Per sapere se un cocomero è solo maturo, “ bussate &"; sulla buccia; se suona vuota significa che il frutto è pieno d'acqua, maturo, pronto per tutta la famiglia per godersi il suo sapore dolce. Comprare pezzi che il loro scampanio non sia danneggiato con contusioni o ammaccature.

Se si acquista un cocomero intero si può tenere fuori dal frigorifero per circa due settimane dopo la sua distesa di spessore protegge il frutto dentro. Ma una volta che si avvia, conservarlo in frigorifero, ben picchiò in modo che non perda il suo contenuto di acqua

Le angurie sono ottimi diuretici:. Stimolano l'attività dei reni e aumentare la produzione di urina che favorisce l'eliminazione dei tossine. E 'a basso contenuto di fibre e il suo contenuto di grassi è quasi inesistente.

Degno di nota è il suo contenuto di luteina carotenoidi e licopene. Il licopene, il pigmento responsabile del colore rosso in alcuni frutti, ha proprietà antiossidanti che aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari Hotel  .;