Nutrire il vostro cervello Questo

I grassi preso una cattiva reputazione.

C'è una concezione comune che se il contenuto di grassi è alto, allora è automaticamente male. Per quanto mi riguarda questo è solo un mito.

Oggi guardare le cose da una prospettiva diversa e dimostrare come si può beneficiare fisicamente e mentalmente mangiando più grassi.

Più persone morirà nel futuro della salute mentale che di malattie cardiovascolari, uno dei bi-prodotti di vivere più a lungo vive, il nostro cervello si consumano sotto i nostri cuori e polmoni. Oggi io vi darà alcune indicazioni per aiutare a mantenere il cervello sano.

Ci sono quattro diversi tipi di grassi. Tutto ciò hanno funzioni specifiche e influenzano il nostro corpo in modo diverso:

I grassi saturi – Si ottiene grassi saturi da alimenti come carne, latticini e prodotti come l'olio di cocco. I grassi saturi sono etichettati come uno dei grassi cattivi ma ha usi positivi di cui parlerò più avanti in questo articolo

I grassi monoinsaturi – Troverete questi per lo più in alimenti come avocado, arachidi e olio d'oliva

&ndash grassi polinsaturi; Questi grassi offrono gli acidi grassi essenziali di cui abbiamo bisogno, omega 3 e omega 6. Le migliori fonti di acidi grassi omega 3 vengono dal pesce azzurro e l'erba carne nutriti. Per omega 6 carne, uova e semi sono le migliori fonti

&ndash grassi trans; Ultimo ma non meno importante è grassi trans, questo è, come i grassi saturi etichettati un grasso cattivo, ma questa volta non vi è alcuna controversia. I grassi trans si verificano naturalmente in piccole quantità nella carne e prodotti lattiero-caseari, ma il più delle volte grassi trans vengono creati artificialmente. Troverete la più alta fonte di grassi trans provengo da alimenti a buon mercato trasformati.

Voglio darvi un po 'più di informazioni sui grassi saturi.

Sono buoni o sono cattivi?

Non sono così male come pensavamo. Per un lungo periodo di grassi saturi è stata collegata direttamente ad una malattia cardiaca, ma di recente ci è stato di iniziare a chiedere sono i grassi saturi davvero così male?

C'è un livello di grassi saturi contenuta in ogni tipo di cibo, esso &' grassi ; s stato sostenuto, perché avrebbe la natura di creare un alimento che contiene qualcosa che sta cercando di rendere più sano insieme qualcosa che sta cercando di ucciderti? Doesn &'; t realmente ha senso

Io credo che non ci sono grassi buoni o cattivi, la cosa più importante è che &';! S naturale e pulito di provenienza. Credo che tutti i grassi naturali sono un bene per noi nelle giuste quantità, tra cui grassi saturi

La verità è che possiamo &';. T vivere senza grassi, non c'è modo saremmo in grado di funzionare
<. p> Il nostro cervello è costituito da 60% di grassi. Le nostre membrane cellulari sono costituite per lo più da grassi (70%), considerato che noi siamo un organismo di cellule (75 trilioni +) la nostra salute membrana cellulare è di vitale importanza.

Come grasso aiuta il vostro cervello

In questo articolo voglio parlare di più sul legame tra grasso e il nostro cervello, come ho già detto il nostro cervello è fatto di 60% di grassi e senza il consumo di grassi allora lottiamo per funzionare mentalmente. Quando si mangia grasso, viene poi digerito e scomposto in molecole di acidi grassi che differiscono per la lunghezza, il tuo cervello utilizza quindi questi materiali per formare particolari tipi di grasso che incorpora nelle sue membrane cellulari.

Le cellule cerebrali specializzate che comunicano tra loro, che sono essenziali per la funzione cognitiva sono conosciuti come neuroni, questi sono costituiti da un doppio strato sottile di acidi grassi.

I neuroni sono ricoperti da una guaina di protezione noto come mielina. La mielina è composto da 30% di proteine ​​e il 70% di grassi! Una grande parte della mielina proviene da acido oleico, che è uno degli acidi grassi più abbondante nel nostro corpo. È possibile ottenere l'acido oleico monoinsaturo da fonti tra cui mandorle, noci pecan, avocado e noci macadamia.

Al fine di proteggere, riparare, costruire e ottenere il massimo da queste cellule cerebrali necessari due acidi grassi, questi acidi grassi devono venire dal cibo come il corpo è in grado di crearli da sé.

I due acidi grassi sono l'acido alfa-linolenico (ALA) e l'acido linoleico (LA). ALA viene dal 3 grassi tipo acido omega mentre LA è dal tipo omega 6.

Siete in grado di ottenere gli acidi grassi ALA da alimenti come salmone, sardine, sgombri, noci, semi di lino e verdure a foglia verde . È per questo che alcuni chiamano pesce “ cibo per la mente &" ;!

La migliore fonte di acidi grassi LA provengono da oli, olio di semi di lino e olio di canola sono buone fonti

Un'altra fonte vitale di acidi grassi. per i nostri corpi e uno molte persone in tutto il mondo lasciano sfuggire è frattaglie

Si frattaglie, carne organo interno, e'. n'è andato di moda negli ultimi anni. Frattaglie contiene alti livelli di fosfolipidi. I fosfolipidi sono acidi grassi e si trovano in ogni cellula in tutto il corpo

E 'importante che, quando possibile, si mangia frattaglie organico, se si mangia frattaglie da fonti poveri, in particolare del fegato, può essere altamente tossico che &'; s dove i negozi di animali tutte le sue tossine.

Tutti questi alimenti consentiranno il cervello di assorbire ed elaborare le informazioni in modo più efficace ed efficiente e vi darà maggiore chiarezza e concentrazione.

Come grassi trans Effetto nostri Cervello
grassi

​​Trans hanno un effetto molto diverso sul nostro cervello rispetto agli altri grassi che ho menzionato.
grassi

​​Trans sono realizzati in laboratorio non per natura, che significa che il nostro corpo non è abituato per e non possono far fronte con il consumo regolare di questi. Cibi grassi trans, come patatine, la margarina, biscotti e patatine che contengono oli idrogenati disturbare la comunicazione nel vostro cervello.

fanno il contrario ESATTA DEL grassi buoni.

Con la costante mangiare questi tipi di cibo che stanno indebolendo la nostra cervello, così come tutti gli altri aspetti negativi associati a mangiare questi tipi di alimenti. Gli acidi grassi trans entrare nel cervello attraverso le membrane cellulari e causano degenerazione cellulare così come una riduzione delle prestazioni mentali
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La funzione cellule cerebrali da avere un certo grado di flessibilità che permette loro di mantenere un equilibrio accanto ad acidi grassi differenti nelle nostre membrane cellulari. La dimensione e la forma della molecola di acido grasso dà la struttura della membrana delle cellule del cervello e la flessibilità

Indovina che gli acidi grassi can &';.? T misura nella membrana

Che &'; s giusto! I grassi trans.

Come ho già detto si tratta di prodotti naturali che non erano sono adatti ad essere messi in nostro membrana cellulare proprio cervello. A differenza di acidi grassi normali che hanno una curva naturale nella loro forma molecolare grassi trans sono retta via. Ciò significa che i grassi si può confezionare insieme troppo strettamente nella membrana cellulare che rende più rigida che riduce la sua capacità di funzionare. (moltiplicare per 75 miliardi di dollari, la quantità di cellule che avete nel vostro corpo)

E 'solo in tempi relativamente recenti vengono abbiamo iniziando a capire quali danni questi cosiddetti &'; prodotti convenienti &'; fare per il nostro corpo, a mio parere, non c'è niente di comodo sulla funzione del cervello ridotto!

Al fine di mantenere un cervello ben funzionante, quindi una dieta contenente molti Omega-3 e Omega-6 è fondamentale.

Così scorta di carne di buona qualità, uova, noci, verdure a foglia verde, frattaglie, pesce e /olio di pesce e permetterai che il tuo cervello la libertà di funzionare come meravigliosamente quanto è in grado di.

. Come sempre i vostri commenti sono benvenuti seguente

Fare attenzione,

Richard
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