Parliamo Turchia

La Turchia è quasi la proteina del mese, mentre ci dirigiamo nella fine delle vacanze anno. A lungo associato con la storia americana, è una delle scelte più popolari della proteina. In aggiunta alle opzioni di interi uccelli, la gente sta ora inghiottendo tacchino come hamburger, pancetta, hot dog, carni pranzo e salsiccia. Il boom dei prodotti di tacchino è legata alla maggiore interesse per una sana alimentazione.

tacchino Nel complesso è una buona fonte di proteine, la sostanza nutriente necessario per costruire nuove cellule, mantenere i tessuti sani, organi e ormoni. Inoltre la Turchia è una buona fonte di selenio e zinco, che aiutano a mantenere un sistema immunitario sano, energia migliorando il fosforo con niacina cuore sano e vitamina B6. Turchia contiene anche uno triptofano dell'amminoacido essenziale. Il triptofano è convertito in niacina o vitamina B3 dal fegato e svolge anche un ruolo nella regolazione dell'appetito e del sonno, ed elevare l'umore. Anche se il contenuto di nutrienti sarà diverso per i prodotti specifici di tacchino, tacchino è una scelta eccellente per qualsiasi menu.

Alcuni dei nuovi prodotti di tacchino sono pronti da mangiare e sarà semplicemente bisogno di riscaldamento per sapore ottimale. Tacchini interi, il fulcro di menu per le vacanze sono ora disponibili freschi, congelati, surgelati e farcito affumicato. Nel pianificare un pasto che comprende un intero tacchino, considerare le seguenti per aiutare nella scelta della migliore opzione per voi

Fresh Turchia --- Secondo il "fresco" USDA significa tutto il pollame non è mai stato sotto ° F. Tacchini freschi devono essere refrigerati a 40 ° C o al di sotto. Nella maggior parte dei frigoriferi domestici è meglio memorizzare il tacchino su un vassoio nella parte inferiore del frigorifero. Esse non necessitano di scongelamento, se piani cambiano e non possono essere cotti come inizialmente previsto, possono essere congelati per un uso successivo

congelata Turchia -. Questi tacchini si sono tenute a temperature comprese tra 0 ° , F e 25 &grado; F. Se questa è la vostra scelta, tenere a mente che è necessario per dare il tempo per il tacchino a scongelare in anticipo. Scongelare il tacchino in frigorifero su un vassoio. Una volta che il tacchino è scongelato, va cotta entro quattro giorni di scongelamento

congelata Tacchino ripieno -. Questi tacchini sono commercialmente preparati in USDA piante approvato. La Turchia è imbottito e deve essere completamente cotta. Non scongelare questi tacchini ripieni di tacchino congelati devono essere cotti da congelato, secondo le istruzioni sulla confezione

Smoked Turkey -. Tacchini affumicato sono completamente cotti. Essi possono essere disponibili scongelato o congelati. Se necessario, essi dovrebbero essere scongelati su un vassoio in frigorifero, e poi riscaldato a 100 &grado; F fino caldo. Possono anche essere affettato e servito senza reintegro.

Se la vostra preferenza è per tutti carne bianca, un petto di tacchino è la scelta migliore. Seni sono disponibili per l'acquisto in con e senza costole. In generale quando è cotto con le ossa, il pollame sarà più saporito.

Nella pianificazione pasti vacanza, cercare di irrobustirsi sugli alimenti che sono densi di nutrienti-alto contenuto di sostanze nutritive, ma più basso in calorie. Includere un sacco di verdure-verdi fagioli, broccoli, carote, cavoli di Bruxelles, gettati insalate verdi, ecc Cercate di evitare ricchi sughi ad alto contenuto calorico. Scegliendo le opzioni salutari per il menu, vi lascio famiglia e gli amici con un sacco di margine di manovra per concedervi il lusso di dolce

asporto:! Godetevi pasti vacanza, basta considerare la moderazione nel fare scelte di menu. Con la varietà di opzioni disponibili sul menu, ci sono le selezioni per mangiare sano Hotel  .;