Fatti sani circa Onion

Le cipolle possono essere consumati crudi, utilizzata come guarnizione o cotti. Possono essere anche utilizzate come piante ornamentali e medicinali. Proprio come altre spezie scoperti estesi in passato, la gente storici vederli come oggetti preziosi e alcuni addirittura adorano cipolle ritenere che siano il simbolo della vita eterna. Troverete diverse specie di cipolle in tutto il mondo in questi giorni e si differenziano notevolmente in effetti medicinali e sapore.

Tipi che hanno una forte odore pungente e sapore sono quelli che potrebbero essere meglio impiegati per un maggior benessere a il confronto con quelli più lievi. Determinato da materiale polifenoli, cipolle rosse hanno grandi quantità rispetto alle cipolle bianche.

In sostanza l'effetto più notevole di cipolle è il loro impatto indesiderabile verso gli occhi. Nel momento in cui una cipolla è tagliata, le sue cellule sono rotti, che i benefici di enzima &'; s risposta per abbattere i solfossidi aminoacidi. Questo approccio genera naturalmente acidi sulphenic che è certamente in vibrazione influenzato da un enzima aggiuntivo noto come lacrimazione fattore sintetasi o (LFS). Di conseguenza, il prodotto finale è davvero una varietà di benzina volatili denominato elemento come lacrimazione o (LF) che diffonde rapidamente attraverso l'aria. Quando questa sostanza raggiunge l'occhio, si irrita normalmente l'occhio che porta su di esso per fornire le lacrime, in modo da scovare la LF.

Per fortuna, ci sono soluzioni per evitare spargimento di lacrime quando affettare le cipolle. Siete in grado di decidere possibilmente freddo o ammollo in h2o fredda prima di affettare. Questo può essere a ridimensionare la quota di produzione di combustibile LF. Poi di nuovo, esponendo loro di comunque o in esecuzione h2o potrebbe esito per la perdita dei nutrienti e di composti utili.

Ci sono tentativi di arrestare la LF responsabile per irritare gli occhi e anche se possono essere redditizia in eliminando l'effetto lacrimazione, è risultata minore di nutrienti materiale contenuto così come altri alterazione chimica all'interno delle cipolle.

Verdure in casa Allium sono con mezzi naturali ricchi di composti di zolfo come thiosulfinates, solfuri e solfossidi. Thiosulfinates si pensa di essere antibatterico mentre solfossidi cisteina danno il sapore unico delle cipolle ed è anche responsabile per indurre le lacrime ogni volta che vengono tagliati. Cipolle affettate devono essere utilizzati corretta via o salvati in un contenitore ermetico in quanto tendono a liberarsi rapidamente il proprio materiale soggetto nutrienti. Tuttavia essi non devono essere conservati in un contenitore metallico perché potrebbe conseguenza la sua colorazione.

Oltre ai suoi antiossidanti e materiale contenuto di zolfo, inoltre hanno minerali come selenio, potassio, fosforo, magnesio, calcio e sodio . Potranno inoltre offrire vitamina C per tale metodo immunitario, vitamina B6, rame, manganese e folato e molibdeno che aiuta a stimolare enzimi specifici. Ulteriori sensibile impiega di cipolle comprendere i seguenti:

• problemi respiratori. Le cipolle sono sono stati utilizzati, dato che i tempi storici in trattamento di disturbi respiratori. Il succo di cipolle è combinato con un aspetto uguale di miele e bevve fino a quando il mal di gola è sollevato. E 'noto anche per aiutare diluita ed espellere catarro nei casi significativi di tosse. Problemi del seno possono essere alleviati solo da cipolle profumati

•. Amichevole Colon-. La componente frutto-oligosaccaridi di cipolle favorisce la crescita di batteri sani nel colon

•. Previene le malattie cardiovascolari. A causa del loro materiale flavonoidi e sostanze che inibiscono piastrine-coagulazione. Cipolle saranno anche creduto di fermare le malattie cardiache. Questo potrebbe essere attribuito al loro tenore di zolfo e la loro capacità di fluidificare il sangue

•. Pelle. L'estratto di succo di cipolla con l'altro con olio d'oliva o miele probabilmente può trattare con l'acne. Succo di cipolla o cipolla schiacciata può anche dire per alleviare i dolori puntura d'insetto, come punture di api

•.. Il suo profumo pungente può essere utilizzato per far rivivere una persona particolare incosciente, anche

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