Gli oli di pesce vs olio di semi di lino - che è l'Olio sano?

Se dovete scegliere tra gli oli di pesce e olio di lino, come fai a sapere che è l'olio più sano per voi?

Quando si confronta il lato due oli a fianco trovate che entrambi forniscono un'eccellente fonte di acidi grassi omega 3. Olio di semi di lino è una delle poche fonti a base vegetale di acido omega 3 grassi, acido alfa linolenico (ALA). D'altra parte, sia oli di pesce e olio di krill sono ottime fonti di acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA).

Quando mangiamo olio di semi di lino, i nostri corpi enzimaticamente convertono l'ALA in EPA e DHA . Tuttavia, i ricercatori dicono che c'è una grande differenza la quantità di ALA viene convertito in EPA e DHA. Questa differenza potrebbe cambiare il modo in cui si sceglie il tuo omega 3 supplementi di olio. Sorprendentemente, i ricercatori hanno trovato una differenza come uomini e donne utilizzano ALA nei loro corpi. Scienziati provenienti da Inghilterra hanno scoperto che aumentando l'assunzione di ALA porta ad un aumento complessivo di EPA nel vostro corpo. Questo aumento si svolge nell'arco di settimane e mesi di supplementazione ALA. Le fonti di ALA includono semi di lino, olio di semi di lino, soia e noci.

Utilizzando sostanze radioattive, i ricercatori sono stati in grado di misurare la quantità di ALA viene convertito in EPA e DHA nel corpo umano. Purtroppo, i risultati sono stati tutt'altro che stellare - è stata trovata la conversione di ALA in EPA negli uomini adulti è stato solo 6-8% e la conversione in DHA è stato un mero 0,1%

Osservando i dati per le donne. , è stato trovato il corpo femminile è stato in grado di convertire l'ALA in DHA in modo più efficiente rispetto agli uomini. Le donne raggiungono una conversione di ALA in EPA fino al 9% - una differenza incredibile! Gli scienziati pensano che la quantità di estrogeni nel corpo femminile influisce quanto bene si possono utilizzare ALA. Gli scienziati ritengono che le donne convertono l'ALA in DHA in modo più efficace per soddisfare le esigenze di DHA per il feto durante la gravidanza e l'allattamento. La ricerca ha dimostrato che il DHA è importante per un sano sviluppo della funzione mentale del feto, del sistema immunitario e l'occhio /mano di coordinamento /motore e dello sviluppo.

Gli studi effettuati da altri scienziati hanno raggiunto conclusioni simili. La conversione di ALA in EPA è basso e ostacolato ancora di più se si mangia una dieta ricca di acidi grassi omega 6

Quindi, quando si tratta di olio di semi di lino vs olio di pesce, la risposta è chiara:.