Come possiamo Retroagisca vegetariane bambini?

Per motivi diversi, un numero significativo di bambini stanno scegliendo una dieta vegetariana. Come ho recentemente discusso a Good Morning America e GMA Salute (guardarli qui), una dieta vegetariana può essere un piano di alimentazione estremamente salutare per un bambino e un adulto. Volevo follow-up quei pezzi con ulteriori suggerimenti per i genitori di bambini vegetariani.

occasioni Come sviluppiamo mangiare per i bambini vegetariani? Prestare attenzione ad un bilancio dei nutrienti) (carboidrati, grassi, pro) b) c), offrendo varietà tra cui verdure … Vorrei iniziare con C prima

&ndash Vegeta; Rian … dicono con il vostro bambino … veg-e-ta-Rian … genitori spesso lottano con ottenere i loro bambini a mangiare le verdure. Se il vostro bambino sceglie di essere un vegetariano, ne vale la pena per discutere il vecchio “ quello che &'; s in un nome &"; e li impegnano a mangiare un arcobaleno di verdure durante la settimana.

Suggerimento # 1 li
tuffo in hummus, arachidi o burro di mandorle, o uno yogurt (o tofu) tuffo basato e avranno proteine ​​pure

Suggerimento # 2
Prova grande degustazione prodotti come il dottor Praegers broccoli o spinaci bitelets, o la pizza Amys vegetale (tenere a portata di mano in freezer) o aggiungere salsa di insalate e fagioli. Inoltre, controllare la mia ricetta per Greensadillas in Ricette per IBS, che offre molte opzioni vegetariane digestively amichevoli (o quelli adattabile).

Quando si tratta di carboidrati Comprare e vegetariani, la sua buona per sapere che cosa conta come un carb così indossiamo &'; t finiscono per strafare l'assunzione di carboidrati rispetto alle proteine ​​e grassi sani (ricordiamo che vogliamo un equilibrio ad ogni occasione di mangiare). Un buon obiettivo per i bambini vegetariani è ovunque tra 15-25 grammi per occasione di mangiare o 1-1 1/2 porzioni. Per un elenco completo di ciò che accade nel look categoria di carboidrati al foglio di lavoro menù AKA

Suggerimento # 1
contempla i carboidrati tra mangiare occasions- se servite fagioli, farlo con guacamole e salsa e formaggio fuso e fagioli contro una tortilla o riso. Se si dispone di un hamburger vegetariano, servire senza il panino e con alcune zucchine &ldquo forno; patatine &" ;. Se vi servono una tortilla, diffuso qualche noce di burro sulla parte superiore e qualche fetta di frutta

proteine:.
A seconda del tipo di vegetariano, il vostro bambino può consumare un po 'o no proteine ​​animali

Suggerimento # 1:
fonti vegetali di proteine ​​che sono anche i carboidrati includono fagioli (soia /edamame sono una proteina completa), quinoa (un cereale si può preparare come il riso o come farina d'avena o farlo con formaggio e broccoli, teste di notare: la pasta quinoa fornirà un po 'meno proteine)

Suggerimento # 2:
fonti vegetali di proteine ​​che sono anche grassi sani includono noci e semi. Un seme in particolare, hempseeds, forniscono una proteina completa. Così, invece di una banana, aggiungere una noce di burro (si può anche bloccare questo e ne fanno un ottimo dessert), invece di gelato, avere uno scoop 1/2 meno e aggiungere bacche e semi di canapa.

I grassi sani:
sua veramente importante garantire grassi sani sufficienti per la crescita e lo sviluppo ottimale

Suggerimento # 1:.
Se il tuo bambino non mangiare pesce regolarmente, si vuole al fine di garantire una fonte di acidi grassi omega 3, come semi di chia, olio di semi di lino, noci, semi di soia /tofu (non don &'; t saltare il grasso nel latte di soia, la sua buona per te, ma lo fanno saltare il zucchero extra), e semi di canapa. Un nuovo prodotto che mi piace per i bambini sono i Barleans turbinii che forniscono omega-3 a kid-friendly degustazione vortici gel che possono andare molto in un frullato. Mi piace anche l'aggiunta di noci tritate in cima ad una cialda con alcune bacche o miscelazione tofu con po 'di miele (nei bambini di età superiore ai 1) e cannella per un budino fatto in casa.

Come in una varietà di alimenti contribuirà a garantire che nessuno, ma certamente un vegetariano, sta ottenendo i nutrienti di cui hanno bisogno. Detto questo, vi consiglio spesso guardando la supplementazione a “ supplemento &"; una dieta sana in modo che se una settimana &'; s mangiare finisce per meno di perfezionare il corpo ha ancora cosa ha bisogno. Alcuni nutrienti che paghiamo particolare attenzione ai vegetariani sono: la vitamina D (diversi dai funghi, la natura doesn &'; t forniscono molte fonti di assorbibile D, alcuni prodotti sono arricchiti ma livelli spesso assunzione di un alimento o bevanda dovrebbe essere elevato rendendo il potenziale una deficienza più probabile); vitamina b12 – se il bambino doesn &'; t mangiare carne e /o prodotti di origine animale, la supplementazione è altamente raccomandato; il giusto equilibrio di calcio e magnesio è importante: enfatizzare i verdi, l'aggiunta di semi di sesamo per la dieta, l'aggiunta di fagioli e mangiare cereali integrali (vs prodotti di farina) è utile realizzare questo; il ferro è spesso sollevata come un problema e corpi in crescita hanno bisogno di ferro per sostenere la crescita e l'energia &ndash ottimale; fonti come i verdi, le lenticchie (si può fare hamburger vegetali di lenticchie e top con salsa), e secca ferro fornitura di frutta, ma fare i livelli di controllo ogni 6 mesi come la supplementazione di ferro può essere richiesto se i livelli scendono bassi (soprattutto da ragazzina inizia il suo ciclo mestruale).

La parte migliore di un bambino di decidere di essere un vegetariano è che stanno facendo una scelta, indicando una preferenza. Questa è una grande opportunità per coinvolgerli in discussioni sul loro corpo che cambia, per individuare e affrontare insicurezze e le percezioni errate o preoccupazioni Hotel  .;