Gli inserzionisti cibo disinformazione vogliono far credere

In pratica tutti questi giorni sta guardando ciò che mangiano. Sei uno di loro? Se siete, probabilmente tenta di prendere decisioni informate circa il vostro cibo. Trovi &'; s a volte è difficile sapere che cosa una buona scelta è e ciò che &'; s non?

&'; s facile da confondere. Guarda tutti gli annunci in TV. Ogni prodotto vuole che tu pensi che &'; sa buona scelta. O che si &'; re una buona madre per i vostri bambini si alimentano i loro prodotti. E &'; s importante da tenere a mente che questi sono pagati advisements. La loro motivazione è quello di vendere prodotti

Let &';. S un'occhiata più da vicino a tre diversi scenari – tre modi diversi pensiamo di &'; re fare scelte sane. Guarda come sano le vostre decisioni sono state

Alta fruttosio sciroppo di mais:. Avete visto gli annunci televisivi che di recente cominciato a correre su sciroppo di fruttosio? Un punto gli annunci fanno è che gli HFC viene dal mais. Questo è vero, ma ha in nessun posto vicino la stoffa nutrizionali di una spiga di grano. Infatti, HFC è un additivo alimentare e conservante a base di mais geneticamente modificato. Cambiare la chimica il grano è messo attraverso i risultati in un prodotto che prolunga la durata di conservazione, mantiene l'umidità, ed è più economico di zucchero.

C'è un rovescio della medaglia per gli HFC? In primo luogo, come con qualsiasi zucchero, è un "calorie vuote", ovvero non sono vitamine, minerali, antiossidanti, o valore nutrizionale di qualsiasi tipo.

Ma, non vi è più motivo di preoccupazione. HFC, a causa di essere modificati chimicamente, viene metabolizzato in modo diverso. Esso viene assorbito più rapidamente di zuccheri regolari, e, a differenza del glucosio, entra nelle cellule senza l'aiuto di insulina. Cosa significa questo? Dr. Mark Hyman spiega nel suo libro Ultra-Metoblism, "Fondamentalmente, ciò significa che mangiare HFC rende il livello di colesterolo sparare verso l'alto e causa problemi con il fegato che rallenta il metabolismo."

I livelli di colesterolo non sono l'unica funzione del corpo negativamente colpite da HFC, il fegato è interessato, anche. Steatosi epatica è la malattia del fegato più comune in America, che colpisce il 20% della popolazione, la causa principale è il consumo di zucchero. La forma più comune di zucchero è HFC, che è stato chiamato "supersugar". Il consumo di tutti questi dolcificanti solleva i livelli di insulina, che contribuisce alla accumulo di grasso nelle cellule epatiche. Questo può portare alla resistenza all'insulina.

HFC è stato incolpato anche per l'obesità. Dr. George Bray, investigatore principale dello Diabetes Prevention Program alla Louisiana State University Medical Center ha detto al Congresso internazionale sull'obesità che nel 1980 i tassi di obesità relativamente stabili iniziarono a salire. Questo è stato solo dopo che gli HFC iniziato in uso in quantità di massa. Entro il 2000, i tassi di obesità sono raddoppiati.

Nel 2004, i ricercatori della University of North Carolina e Louisiana State University ha pubblicato un documento sulle bevande di ruolo con HFC potrebbe giocare nella epidemia di obesità. Tra il 1970 e il 1990, c'è stato un aumento 1.000% del consumo di bevande HFCS e un aumento correlazione dell'obesità. I ricercatori ipotizzano che il fruttosio può giocare un ruolo nella epidemia di obesità a causa del modo in cui viene metabolizzato.

Prendere l'abitudine di leggere le etichette. Tutto ciò che è stato elaborato ha buone probabilità di contenere HFC. Passare a prodotti biologici, che sono meno propensi a utilizzare HFC nei condimenti per insalata, ketchup, ecc Iniziare a fare il passaggio di tutto, alimenti naturali. O se non si sceglie di consumare prodotti contenenti HFC, basare la vostra decisione in merito la propria ricerca, non su quello che alcuni spot televisivo che si vuole credere

/i cibi senza grassi basso contenuto di grassi. E 'stato di nuovo in 1990 che l'industria alimentare ha iniziato la creazione di ridotto contenuto di grassi e le variazioni senza grassi dei loro prodotti. Oggi, oltre il 90% degli adulti americani stanno consumando queste nuove varianti, tra cui latte, formaggio, condimenti per insalata, patatine fritte, maionese, margarina, gelato, e semifreddi. Non c'è dubbio questi prodotti sono popolari, ma fanno fare la differenza per qualcuno che sta cercando di perdere peso, uno come te?

La prima cosa che deve essere detto è questi prodotti sono grassi, non senza calorie. Se si consumano più calorie che si stanno bruciando, si aumenta di peso, anche se si sta mangiando i prodotti senza grassi. Prodotti di grassi liberi e basso contenuto di grassi non sono necessariamente più basso in calorie. Date un'occhiata a questi esempi:

Burro di arachidi - che serve 2 cucchiai
regolari: 190 calorie, 16 grammi di grassi
ridotto di grassi: 180 calorie, 12 grammi di grassi

Newton Fig - serve 2 biscotti
di listino: 110 calorie, 2 grammi di grassi
Fat Free: 100 calorie, 0 grammi di grassi

Yogurt - serve 6 once
regolari: 165 calorie, 6 grammi di grasso
basso contenuto di grassi: 175 calorie, 2 grammi di grassi

Si noti la differenza di yogurt. Come può la varietà basso contenuto di grassi hanno più calorie rispetto alla varietà regolare? Al fine di prodotti a basso contenuto di grassi e senza grassi di gustare ancora buone, molte volte essi conterranno più zucchero che la varietà regolare. Più zucchero, più calorie.

Questo è preoccupante se si considera che negli ultimi 20 anni, abbiamo aumentato il consumo di zucchero negli Stati Uniti da 26 libbre, per 135 lbs. di zucchero per persona all'anno! Ciò significa che l'americano medio consuma un sorprendente 2-3 chili di zucchero ogni settimana.

Sappiamo tutti che lo zucchero non è un bene per noi, ma uno sguardo ad alcuni dei rischi per la salute che possono derivare dal consumo di zucchero:

• può sopprimere il sistema immunitario e mettere in pericolo le difese contro le malattie infettive Hotel • può produrre un aumento significativo del colesterolo totale, i trigliceridi e il colesterolo cattivo e una diminuzione del colesterolo buono Hotel • contribuisce all'obesità Hotel • può causare calcoli biliari
• può contribuire all'osteoporosi Hotel • può aumentare la pressione arteriosa sistolica

Questi sono solo alcuni dei rischi per la salute che ho trovato quando ho cercato su internet. Per non parlare della crescita del diabete e sindrome metabolica.

L'ironia è che oggi, gli americani mangiano meno grassi rispetto al passato, ma l'obesità è molto diffusa. Taglio di assunzione di grassi non significa niente quando si mangia dieci biscotti senza grassi alla volta. La tendenza senza grassi sta avendo alcun impatto sulla salute e girovita. Potrai iniziare a leggere i pacchetti della vostra ridotto contenuto di grassi e prodotti senza grassi. Prendere decisioni informate. E, ricordate, le calorie sono calorie anche se sono quelli senza grassi

cereali integrali:. Questo è diventato una frase popolare sulle etichette degli alimenti. Scatole di cereali vi dicono loro cereali è fatto con cereali integrali. Questo può essere molto confusa. Nel processo di fabbricazione, il grano integrale è spogliato delle sue 11 vitamine e minerali, quindi sostanze chimiche sintetiche sono aggiunti che gli danno quattro vitamine e minerali. Si può ora essere chiamato “ Arricchito &" ;. Le aziende possono anche etichettare i propri prodotti come “ a base di cereali integrali e" anche quando l'ingrediente integrale può rappresentare solo il 5% del prodotto totale finito. Essi si fondono cereali integrali con cereali raffinati per rendere il prodotto più conveniente. Etichette di “ arricchito farina di frumento &" ;, “ farina di frumento e " ;, “ farina bianca &"; e “ farina &" per tutti gli usi; Non sono i cereali integrali. Gli alimenti etichettati “ il grano integrale &"; sono.

Manovre di alimentari negozio navate può essere una sfida scoraggiante. Educare se stessi sulle etichette di lettura e si può essere sicuri di fare scelte sane Hotel  .;