Spice it Up - migliorare la vostra salute con erbe e spezie

Chi avrebbe mai pensato che semplicemente usando le erbe e le spezie per insaporire diversi e migliorare i vostri alimenti può aumentare il valore nutrizionale dei vostri pasti e di fornire benefici per la salute sorprendente come bene? La ricerca dimostra che l'aggiunta di varie spezie ai vostri pasti è sinonimo di promozione della salute e del benessere, oltre ad aumentare il valore nutrizionale del vostro cibo senza aggiungere calorie extra! Erbe e spezie in realtà aggiungere più di un semplice colore e sapore, ma anche aumentare la densità di nutrienti, attività antiossidante, sopprimere alcuni tipi di cancro, presentano attività antibatterica, aumentare il metabolismo, ridurre i livelli di glucosio nel sangue e di grassi nel sangue, così come bloccare la formazione di età ( prodotti finali della glicosilazione), gli agenti che causano l'infiammazione e l'invecchiamento.

L'obiettivo di utilizzare freschi, naturali, cibi integrali è quello di creare pasti sani che forniscono energia, vitalità, una migliore immunità e la resistenza alle malattie. Se siete in procinto di introdurre gradualmente la vostra famiglia (o voi stessi!) A questo modo più sano di mangiare, usando le erbe e le spezie per migliorare il colore e il sapore dei vostri pasti potrebbe essere solo la vostra arma segreta per allettanti mangiatori schizzinosi provare qualcosa di nuovo ! Una volta che le vostre papille gustative sono sensibilizzati ai sapori del cibo vero, ancora una volta, il cibo spazzatura e trasformati, confezionati e" falso &"; alimenti perderanno il loro fascino.

Prima di entrare in ogni spezie o erbe specifiche, qui ci sono alcuni vantaggi generali:
Per inibire l'infiammazione causata da glicemia alta così come il tessuto diabetico uso danni cannella, chiodi di garofano, pimento, apple pie spezia, torta di zucca spezia, maggiorana, timo e salvia.

Per urtare attività antiossidante provare chiodi di garofano, cannella, coriandolo, pepe, zenzero, aglio, menta, origano, prezzemolo, salvia, melissa, maggiorana, cumino e cipolla .

Grandi combattenti infiammazione sono il rosmarino, pepe nero, cumino, chiodi di garofano, cannella, salvia, curcuma e basilico.

Quindi, da dove si inizia? Vorrei suggerire di non preoccuparsi tanto se una particolare erba o spezia si suppone per essere utilizzato con un alimento specifico. Esperimento, ottenere avventuroso, utilizzare una varietà di spezie ed erbe aromatiche, e creare i sapori che rivolgo a voi. Per darvi un'idea delle incredibili benefici per la salute che vi aspettano, ecco un elenco (non esaustivo) di alcune spezie ed erbe si può facilmente trovare presso il vostro negozio di alimentari di salute o al supermercato e la malattia proprietà di combattimento sono stati trovati per contenere:

Pepe Nero: Questa digestione aiuti spezia; è utile nel trattamento di epilessia, depressione e sinusite. Pepe nero contiene piperina, che ha dimostrato di migliorare la biodisponibilità dei nutrienti nel altri alimenti e spezie. Uno studio ha rivelato che solo unendo la curcumina nella curcuma con piperina migliora l'assorbimento da parte di 2.000%. Combina pepe nero con le altre erbe e spezie che si utilizzano più spesso possibile per aumentare la loro efficacia

pepe di Caienna. Contiene capsaicina che aiuta con sollievo dal dolore e neuropatia, aumentando la circolazione e la stimolazione della bile, migliora la digestione. Ci sono diversi antidolorifici creme sul mercato contenenti capsaicina. Contiene anche un composto anti-fungine potente chiamato CAY-1

Cannella:. La ricerca ha dimostrato che un mezzo cucchiaino più volte al giorno può di zucchero nel sangue in modo efficace più bassa e migliorare il metabolismo del glucosio, così come l'abbassamento del colesterolo e dei trigliceridi livelli. Questa spezia è così versatile – si può utilizzare in cereali integrali prodotti da forno, cereali, farina d'avena, yogurt e anche in alcuni piatti di carne mediterranea. Ha tanti altri vantaggi tra cui alleviare dolori muscolari e articolari, stimolando la circolazione, così come antimicrobico proprietà che sono efficaci contro E. coli

Chiodi di garofano:. L'olio di questa spezia è stata usata per molti anni come un rimedio popolare per il mal di denti. La ragione è che è antibatterico e leggermente anestetico. Gli studi sono stati condotti sulla sua capacità di prevenire alcuni tumori digestivi e tossicità inquinamento ambientale

Coriandolo:. Abbassare i livelli di colesterolo, migliorare la digestione e l'anemia, stimolando la produzione di insulina, che aiuta a correttamente il vostro zucchero processo corpo, così come abbassare i livelli di zucchero nel sangue sono alcuni dei vantaggi di questo delizioso erba.

Chili Peppers: La sostanza principale qui è la capsaicina, che è un composto anti-infiammatorio molto potente che non solo allevia il dolore, ma cancella la congestione e il muco dai polmoni e naso (un morso di un peperone può svuotare la testa in pochi secondi !). Altri vantaggi sono azione antibatterica che impedisce ulcere allo stomaco, abbassamento dei livelli di colesterolo e trigliceridi e stimolare il metabolismo, che aumenta la perdita di peso

Cumino:. Questo delizioso spezia popolare in piatti mediorientali è stato anche reso più popolare da chef televisivi come Rachel Ray. E 'stato dimostrato a sbloccare la sostanza cerosa trovato nel cervello di Alzheimer &'; s pazienti, promozione del pensiero chiaro e migliorando la velocità del cervello; aiuta nella digestione ed è utile nella gestione di sindrome del tunnel carpale

Aglio:. Questo è una superstar assoluta multi-tasker! È stato dimostrato per uccidere le cellule tumorali e proteggere contro molti tipi di tumori; è un agente naturale antibiotico e antivirale che è stata anche efficace contro i batteri resistenti agli antibiotici; è stato usato per trattare e prevenire raffreddori, influenza, infezioni da lieviti candida, acne; e produce idrogeno solforato, che previene i danni al muscolo cardiaco

Ginger:. Potreste aver sentito parlare di zenzero &'; s capacità di calmare la nausea, il vomito, la nausea mattutina e la cinetosi, ma i suoi benefici vanno ben al di là di problemi di stomaco e disturbi digestivi. Lo zenzero è pensato per migliorare la circolazione e alleviare il dolore; utile nella lotta contro gli effetti collaterali della chemioterapia; efficace nella lotta contro il cancro, l'artrite, e l'Alzheimer &'; s; promuove la salute del cuore e rafforza il sistema immunitario.

Mustard Seed: Polvere di seme di senape uccide i batteri E. coli quando aggiunto a carne macinata, così potente è le sue proprietà antimicrobiche. E 'inoltre in fase di studio per la sua capacità di fermare la crescita delle cellule tumorali. Tuttavia, senape più preparati doesn &'; t contiene il composto attivo, isotiocianato di allile, che rappresenta per questi benefici

Noce moscata: Questa spezia è stata utilizzata tradizionalmente nel trattamento di problemi di ansia e del sonno.. Gli studi hanno dimostrato di possedere qualità antidepressivi potenti. Questa è un'altra spezia trovato per avere attività antibatterica che è particolarmente efficace contro E. coli. Si crede di aiutare il colesterolo e la pressione sanguigna più bassa, aumentare la circolazione e calmare disturbi digestivi come nausea, vomito e diarrea

Origano:. Questa erba non si limita a rendere il sugo per la pasta cantare! Ha tali potenti proprietà antibatteriche in realtà è stato trovato per essere più efficace di un farmaco comune. E 'in grado di uccidere gli insetti negli intestini senza danneggiare i batteri buoni. E 'molto potente – 30 volte più attività antiossidante di patate, 42 volte più di mele, 12 volte più di arance e 4 volte l'attività antiossidante di mirtilli. E 'stato utilizzato in modo efficace per combattere crescita eccessiva del lievito e

Prezzemolo:. La maggior parte delle persone considerano prezzemolo solo una decorazione sul loro piatto. Che couldn &'; t essere più lontano dalla verità! Prezzemolo ha doppio ferro di spinaci e tre volte la vitamina C delle arance, così come molti altri nutrienti. Esso contiene oli volatili che inibiscono la formazione di tumori, in particolare quelli nei polmoni, così come neutralizzanti agente cancerogeno composti da fumo di sigaretta e grigliate. Esso contiene acido folico, una vitamina B, che è particolarmente cuore protettivo e gli studi hanno dimostrato che il suo contenuto di vitamina C è efficace nella protezione contro l'artrite reumatoide

Peppermint:. Peppermint tè è calmante per il mal di stomaco e utile per migliorare la digestione. In effetti uno studio ha indicato il suo petrolio può essere efficace nel trattamento della sindrome dell'intestino irritabile. Inoltre inibisce batteri e funghi, aiuta ad alleviare i sintomi di asma e di allergia, aiuta con tensione e la fatica e mostra la promessa nella protezione contro il cancro

Rosemary: Here &'; s un'altra erba con una lunga storia come rimedio popolare.. Gli antichi Greci usavano per migliorare la memoria. È stato trovato per essere sia antibatterica e antimicotica; stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, aumenta la circolazione e aiuta a prevenire i danni dei vasi sanguigni che lo rende utile per la salute del cuore

Sage:. Se il nome di questa erba ti fa pensare che dovrebbe rendere più intelligente – si può essere a qualcosa! Studi hanno dimostrato che appare per promuovere la funzione cerebrale. A causa delle sue potenti proprietà anti-infiammatorie, antiossidanti e antimicrobici, può anche aiutare a combattere l'asma, arteriosclerosi e artrite reumatoide

Timo:. Timo è stato usato per secoli come un antisettico. Studi hanno dimostrato di essere molto efficace, non solo uccidere batteri e funghi, ma anche per prevenire la contaminazione degli alimenti da organismi che possono causare diarrea e altri problemi digestivi

Curcuma:. Curcuma e curry entrambi contengono un fitochimica chiamato curcumina. Questo composto è stato studiato per i suoi numerosi benefici possibili. La curcumina è efficace per alleviare i crampi mestruali, la riduzione del dolore artritico, e placca cervello implicati nella malattia di Alzheimer &'; s. Le sue proprietà anti-infiammatorie e alleviare il dolore di quei rivali Motrin e idrocortisone senza gli effetti collaterali negativi. E 'in fase di studio per la sua capacità di indurre suicidio cellulare nei tumori, in particolare nei melanomi. E 'anche un disintossicante del fegato naturale

Questi sono solo alcuni dei tanti meravigliosi erbe e spezie che è possibile utilizzare per rendere i vostri pasti più emozionante e saporito al tempo stesso migliorare la vostra salute Hotel  ..;