Recensione Cibo: Alfero Gelateria

“ Anche il Padrino lo ama, &"; o così va questa gelateria &'; s tagline giocoso. Suona come un grande vanto, ma il gelato qui sono così liscia come la seta che questa struttura potrebbe vivere fino a che.

Originario di Torino, l'Italia, fondatore Marco Alfero lasciato il suo lavoro nel settore finanziario di trasformare la sua vita lungo amore di gelato in una impresa commerciale. Ha messo in piedi la sua prima gelateria omonimo, Alfero Gelato Artigianale a Piazza Marina, con l'apertura di uscita Macpherson Lane, pochi mesi dopo la prima a fine 2011.

Ambiente: E &'; sa semplice, senza fronzoli set-up a Alfero Gelato Artigianale: il main draw, è naturalmente, il dessert italiano

Se &'; re usato per vedere i vostri gusti di gelato visualizzati in piena vista, si &'; ll sorpresi dal contatore gelato a Alfero. Gelato Artigianale.

Evitando i display più stravaganti del roteato su gelato, le vasche di gelato qui sono completamente coperti invece.

Questa loro &ldquo tiene;. privo di aria e contaminazione &" ;, dice Alfero luce, al fine di mantenere le texture delicate e la freschezza del gelato

Un nuovo aroma è ogni mese per completare il negozio &'; s selezione di 12 gusti; guardare fuori per un rum e uvetta sapore che sta venendo fuori presto.

La maggior parte dei gelati cremosi a Alfero Gelato Artigianale gusto vellutata e saporito, rendendo questi un trattamento definitivo per assaporare.

Allo stesso tempo, questi gusti di gelato aren &'; t troppo dolce o. Per soddisfare il palato di Singapore, Alfero spiega che ha ridotto il livello di zucchero dal solito 30-31 per cento comunemente usato in Francia e in Italia a circa il 26 per cento.

Non c'è coloranti artificiali o con aggiunta di aromatizzanti per questo gelato sia. Inoltre, Alfero sforna gelato preparato con ingredienti freschi dal suo mini laboratorio accanto alla presa Macpherson corsia

Must-tentativi:.
In particolare, il gelato al pistacchio (a destra) è un successo superiore, per una buona ragione. Si può veramente gustare i sapori distintivi di questa noce culinaria. Pistacchi del Piemonte, l'Italia, sono appositamente importati per essere mescolati in pasta per questo gusto di gelato. Sebbene “ esso &'; s non a buon mercato a farlo, &"; ride Alfero, il risultato finale lo rende utile.

Se amate i vostri gusti lattiginose unadulteratedly, il bianco puro gelato Biancaneve è un altro top pick.

Troppo cremoso per te? Provate il gelato di vaniglia, a base di bacche di vaniglia di Tahiti: si &'; ll ama le lievi sgranate texture nocciola dei baccelli di vaniglia schiacciate, abbinati con il non troppo dolce, lussureggiante, gusto aromatico di vaniglia

Preferisco. sapori fruttati? Il gelato di mango è un must da provare: si scioglie solo in bocca e ha un sapore proprio come il frutto reale. Andare per il sorbetto di granadiglie se amate sorbetti intensamente sapido

Un insieme prima colazione di pasticceria con un drink ($ 5,90) è anche disponibile in esclusiva presso Alfero Gelato &';. S presa Marina Square. Scegliere tra un croissant burro, cioccolato croissant, due biscotti, un muffin o un brownie per andare con il vostro drink.

Prezzi: A partire da $ 5,50 per un sapore su un cono. I prezzi del caffè partono da $ 3,50 per una tazza di caffè espresso
Se puoi &';. T decidere su un unico gusto di gelato, potete imballare fino a tre sapori nel asporto vasca Alfero Gelato Artigianale ($ 18 per 500g). Pick up a quattro sapori per la vasca più grande ($ 35 per 1 kg) Hotel  .;