Non c'è niente di meglio di (sano) Cioccolato

Se credi che i quattro principali gruppi di alimenti sono cioccolato al latte, cioccolato fondente, cioccolato bianco e cioccolato al tartufo, siamo davvero capiti. Ma che ci crediate o no, il cioccolato può essere buono per voi

Cioccolato fondente contenente 72% cacao solidi o più, si degusta al meglio quando si hasn &';. T stati trattati con alcali ... un processo standard chiamato Dutching, che distrugge la maggior parte dei polifenoli benefici del cacao e antiossidanti. Poi ci &'; s cioccolato al latte, che dovrebbe essere evitato E &' (se hai il coraggio.); S alto contenuto di calorie, grassi saturi e zuccheri. Cioccolato fondente contiene più cacao e meno zucchero.

A 2006 studio John Hopkins ha dimostrato che mangiare un po 'ogni giorno è buono per la vostra salute. Qui ci sono alcuni dei benefici per la salute associati al consumo di cioccolato.

Cacao aiuta il processo di ossido nitrico corpo, un composto di flusso di sangue sano e la pressione sanguigna.
Contiene agenti antibatterici che combattono la carie.
Il contenuto di polifenoli di cacao supera quello di tutti gli alimenti comuni, tra cui tè, frutti di bosco, o uva. I polifenoli, come catechine e procianidine, sembrano supportare la funzione delle arterie e promuovere la sana grassi nel sangue e profili di coagulazione.
Il acido stearico da burro di cacao contenuto in molti barrette di cioccolato sani, non ha noti effetti avversi sui profili di colesterolo nel sangue. Il burro di cacao contiene anche acido oleico, un grasso monoinsaturo che aumenta il colesterolo buono.
Cioccolato contiene anche feniletilamina (un ascensore di umore mite) e flavonoidi che mantengono i vasi sanguigni elastica.
Gli studi dimostrano che mangiare un po 'di cioccolato . una volta alla settimana può ridurre il rischio di ictus del 25 a 45 per cento
cacao è naturale una fonte di minerali come il rame, esso &'; s un antiossidante così potente come il tè verde, e protegge contro le malattie cardiache e aiuta ad alleviare lo stress <. br> Cioccolato aumenta la produzione di serotonina e rilascia endorfine. Esso contiene feniletilamina, la stessa sostanza chimica che viene rilasciato nel cervello quando ci innamoriamo. Hmm …
cioccolato è un $ 60000000000 industria globale di oggi. L'americano medio consuma 12 chili di cioccolato all'anno. (58 milioni di sterline sono venduti in tutto San Valentino da solo.) E gli svizzeri, austriaci, tedeschi, britannici, irlandesi, norvegesi, danesi, belgi, svedesi e australiani tutti mangiano più di noi.
Cacao

Mesoamericani prima coltivati fagioli più di tremila anni fa. I Maya hanno reso in una bevanda sacra, offerto in omaggio a re, e lo mise nelle tombe della nobiltà in modo che potessero assaporare nella vita ultraterrena.

Con il tempo Colombo arrivò, semi di cacao sono stati scambiati come una merce. Oggi il mondo produce oltre tre milioni di tonnellate di semi di cacao all'anno. Ma il raccolto di cacao richiede un lungo stagione delle piogge e terreno ricco profondo entro venti gradi dall'equatore. Si richiede alta umidità, costante potatura, e la protezione contro i parassiti in modo da fare del tuo meglio per comprare biologico. Vital Choice offre un delizioso, cioccolato fondente di organico con l'80% di cacao ancora si sarebbe mai sapere come è tutt'altro che amaro.

Ci sono benefici psicologici di cioccolato troppo. Cioccolato aumenta la produzione di serotonina e rilascia endorfine. Esso contiene feniletilamina, la stessa sostanza chimica che viene rilasciato nel cervello quando ci innamoriamo. Mangiare cioccolato dà molte persone un naturale "alto", sentimento (si presenta come una sorpresa, doesn &'; t esso?)

Il cioccolato è spesso il tocco finale di eleganza alla fine di un buon pasto - o un trattamento speciale da assaporare. Mai stato in un hotel e apprezzato il loro “ servizio di rifacimento &"; Se &'; re difficoltà a piegare le coperte sul letto, forse non dovreste &'; t essere in viaggio senza il tuo bambinaia, ma in realtà, la maggior parte delle persone richiesto questa “ servizio &"; per i più piccoli cioccolatini che immettono sul cuscino.

Premium cioccolato è solo leggermente meno sfumata di vino. E 'riconosciuto dal suo aroma, la forza e l'equilibrio di sensazioni gustative e texture interessanti. E 'un richiamo a rallentare, guardare, odorare, gustare, e prendere il vostro tempo. Ma alcune delle più “ pedonale &"; cioccolatini possono essere altrettanto buono. La vita non sarebbe la stessa senza il mio M & M &';. S, per esempio
cioccolato è qualcosa che tutti associano con la nostra infanzia e di felicità. Esso fornisce una sensazione di benessere. Ha evidenti benefici per la salute. Esso non solo il buon gusto. Ti aiuta a vivere più a lungo (credetemi, it &'; s l'ultimo de-stress.) Nessuna donna meraviglia trovano solo leggermente meno vitale di ossigeno Hotel  .;