Do Sostituti dello zucchero contribuire all'obesità?

I dolcificanti artificiali sono visti da molti come un modo per avere la botte piena e la moglie ubriaca. Che &'; s meglio di una degustazione-zuccherino soda pop senza tutte le calorie? Che ci crediate o no, i prodotti artificialmente zuccherati possono rendere più difficile mantenere una linea di cintura trim.

Che cosa sono?

I dolcificanti artificiali non sono nutritivo. Non nutritivo significa che i dolcificanti artificiali non forniscono alimentazione al corpo. Essi forniscono calorie, vitamine o minerali.

Dove tutto ebbe inizio

Il primo dolcificante non nutritivo era la saccarina, creato alla fine del 1800. Saccarina è fino a 500 volte più dolce dello zucchero. Penuria di zucchero durante le due guerre mondiali è aumentato l'uso della saccarina nei primi anni a metà del 20 ° secolo.

Saccarina era popolare con i primi dieta desiderosi di eliminare i chili senza rinunciare zucchero. E 'venuto sotto esame quando studi legati alla vescica cancro nei ratti. (1) La FDA ha incaricato un'etichetta di avvertimento essere aggiunto a prodotti contenenti saccarina in risposta a questi studi.

ciclamato è un altro precoce dolcificante non nutritivo . E 'stato approvato per l'uso negli Stati Uniti nel 1958. Successive ricerche hanno dimostrato un legame tra ciclammato e il cancro negli animali. L'FDA ha vietato l'uso ciclamato negli Stati Uniti nel 1969. Ciclammato rimane in uso in Canada e in Europa.

L'ultima, forse non così
Greatest

Gli anni '80 e '90 hanno visto dolcificanti non nutritivi più entrare il mercato. La prima volta l'aspartame, con il nome commerciale NutraSweet. Si tratta di circa 200 volte più dolce dello zucchero. E 'stato approvato per l'uso in alimenti e bevande nel 1981.

La mancanza di un retrogusto amaro potenziato aspartame &'; s popolarità iniziale. Segnalazioni aneddotiche di mal di testa e crisi associate con l'aspartame sollevato l'allarme. Altri hanno espresso la preoccupazione che l'aspartame può degradare in formaldeide a temperature superiori a 85 ° a 90 ° Fahrenheit. (2) NutraSweet è ampiamente utilizzato in prodotti a basso contenuto calorico oggi.

dolcificanti aggiuntivi approvati negli ultimi due decenni sono acesulfame-K, ALITAME, sucralosio e neotame. Sucralosio, con il marchio Splenda, si trova il più noto. Nessuno di questi prodotti chimici sono stati in uso abbastanza a lungo per valutare appieno i possibili effetti negativi sulla salute. (3)

Rassicurare sul cancro, le altre domande rimangono

Molti esperti di salute nel mainstream medico comunità si sentono dolcificanti artificiali non causano il cancro o altro operatore sanitario importante in esseri umani. (3) Questo può essere rassicurante, ma nuove preoccupazioni vengono sollevate. La natura di questi problemi potrebbe sorprendervi.

Può dolcificanti artificiali fanno ingrassare? Sarebbe paradossale se questo fosse il caso. La maggior parte delle persone scelgono zuccherata artificialmente bevande e alimenti specificatamente per la gestione del peso.

Dolce e sano

Gli esseri umani hanno una naturale preferenza per la dolcezza. Questo isn &'; ta problema quando la preferenza è soddisfatto frutta. La frutta è ricca di vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e fitonutrienti. Frutta era l'unico cibo dolce in giro per la maggior parte della storia umana. In breve, la frutta, che è stato intorno per sempre, è un modo sano per soddisfare i più golosi umano. (4)

Al contrario, i dolcificanti artificiali sono stati intorno per pochi decenni. I nostri corpi si sono evoluti i modi per regolare l'assunzione di cibo quando la dieta conteneva solo alimenti naturali. Dovrebbe venire come nessuna sorpresa che indossiamo e' la t far fronte sempre bene con il nuovo “. Cibi &"; I dolcificanti artificiali, in particolare, possono provocare alcuni di questa confusione tra il cervello e il corpo

Confondere le papille gustative e la
cervello

Il nostro palato, stomaco e cervello don &';. So sempre cosa fare di dolcificanti artificiali &'; segnali confusi. I sapori dolci segnalano i nostri corpi per preparare le calorie. Con dolcificanti artificiali, senza calorie seguire. Questo può portare a uno scollamento tra il corpo e il cervello.

Questo può portare a insulino sovrapproduzione e poi l'eccesso di cibo. Per qualcuno che cerca di perdere peso, questo è improbabile per aiutare. L'insulina è un ormone che stimola il nostro corpo di immagazzinare calorie in eccesso sotto forma di grasso

Un altro problema è il ldquo &;. Eccesso di addolcimento &"; del palato americano. Costantemente stimolando le nostre papille gustative con sapori intensamente dolci può favorire una avversione di altri sapori. Frutta sembra solo leggermente dolce. Verdura non possono buon gusto a tutti. Questo può portare a scelte alimentari insalubri e ... avete indovinato, l'aumento di peso. (4)

Per l'articolo completo, visitare il sito http://www.appleboost.com/pages.php?pID= . 39 Hotel