Ciclismo Nutrizione: Il tuo cavallo meglio nutrita sei? Parte 3

Nella parte 1 abbiamo visto l'importanza di idratazione per voi e il vostro cavallo, e nella Parte 2 si parla di motilità intestinale e lo stress surrenale.

In questa terza parte vedremo l'importanza di bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

C'è un problema che è legato al cortisolo in eccesso, che è la resistenza all'insulina.

Per prima cosa, diamo un'occhiata a l'indice glicemico (IG) degli alimenti. I carboidrati sono essenziali per l'energia, ma non sono tutti uguali. L'IG è basata su quanto velocemente i carboidrati sono assorbiti nel flusso sanguigno sotto forma di glucosio nel sangue. Alimenti ad alto indice glicemico convertono in glucosio rapidamente e quindi vi darà energia rapida. Questi sono di solito raffinati cibi come la farina bianca, tuberi e alcuni frutti. Alimenti ad alto indice glicemico sono importanti durante e dopo l'esercizio fisico. Per poter utilizzare il glucosio per energia immediata e quindi per ricostituire i muscoli di lavoro e glicogeno epatico, forma di glucosio stoccaggio.

Tuttavia, mangiare cibi ad alto indice glicemico di distanza dalla formazione può causare problemi a causa di un aumento del glucosio nel sangue, seguito da un grande rilascio di insulina.

L'insulina è un ormone secreto dal pancreas e uno dei suoi posti di lavoro è quello di stimolare le cellule del corpo di prendere il glucosio. Il più grande la secrezione continua di insulina causata da mangiare cibi ad alto indice glicemico, in ultima analisi tradursi in cellule diventano resistenti ai suoi effetti. Ciò significa che non abbastanza glucosio immagazzinato nelle cellule. L'agenzia riconosce c'è ancora troppo glucosio nel sangue, in modo più insulina viene secreta dal pancreas per curare e conservare il glucosio. Questa produzione continua di insulina è conosciuta come "resistenza all'insulina", che può portare a numerosi problemi, uno dei quali è il diabete.

Gli alimenti che sono GI basso o medio vengono rilasciate nel sangue moderatamente lento causando una secrezione moderata di insulina. Essi danno potere moderato ma continuo. Alimenti ad alto indice glicemico vi darà una rapida sferzata di energia, seguito da un forte calo in circa 1 ½ ore per mangiare quello che si può fare lunatico, irritabile e fame ... di solito per i cibi sbagliati. Gli alimenti con basso indice glicemico e mezzo, però, ti danno un rilascio costante di energia che può durare da 3 a 4 ore.

Purtroppo, molti atleti credono di poter mangiare quasi tutto, e si bruciano. Come potete vedere, il peso non è l'unico problema nel fare cattive scelte alimentari.

Come pilota, aspettando il loro turno prima di un evento potrebbe richiedere un certo tempo ed è necessario rimanere concentrati. Il suo pasto ideale prima dell'evento e può essere una miscela di alimenti in GI media come un mezzo per stare all'erta ed eccitato a lungo. Coordinazione fisica necessaria per il segnale al vostro cavallo con accuratezza e precisione totale richiede concentrazione mentale che è difficile da raggiungere se un grande alimento GI è stato mangiato. ..

Alla fine di questo articolo passeremo in rassegna una sana alimentazione, la possibilità di carenze di vitamine e minerali e ad alte prestazioni Hotel