Un'altra ricetta Win-Win: potente Pasta Pesto

Gli americani amano la pasta. E incoraggiamo tutti a mangiare quello che amano dando il loro corpo che cosa ha bisogno. Che &'; s perché noi lo chiamiamo una win-win

Quindi, perché non sostituire uno dei tuoi primi piatti con questo!. Qui &'; s perché:

&'; s di rottura con gli antiossidanti delle erbe e verdure pesto, proteggere il corpo contro i radicali liberi. Contiene anche licopene dal pomodoro, che è un altro potente antiossidante prevenendo contro il sistema digestivo e tumori del sistema riproduttivo. E finalmente ha la proteina di soia dal tofu e grano intero della pasta stessa, che aiuta nella guarigione dei tessuti

Potente Pasta Pesto

Ingredienti
Pasta:.
1 lb. cereali integrali o integrale pasta di
12-15 asparagi
1 zucchine o zucca scaglie in dischi sottili
6-8 ½ spesse fette di tofu

Pesto di Tofu:
2-3 spicchi d'aglio tritato finemente
2 tazze di foglie di basilico fresco Hotel ¾ coppa olio extravergine di oliva
1 pugno di pinoli (alternative: noci)

Pasta Sauce:
1 cucchiaio. olio extravergine di oliva
1 cucchiaino. sale marino Hotel ¼ cucchiaino. pepe nero macinato fresco
2 limoni juiced o limes (alternativa: ¼ tazza di succo di limone) Hotel ¼ tazza formaggio di capra Hotel ¼ bicchiere di vino bianco
1 pomodoro medio,
dadini

​​Preparazione
1. Posizionare il tofu fra asciugamani di carta e spremere per rimuovere l'acqua in eccesso.
2. Cuocere la pasta secondo le istruzioni fornite. Pagina 3. Frullare gli ingredienti pesto in un robot da cucina. Immergere le fette di tofu al pesto per sapore massimo.
4. Opzione: Preriscaldare il forno a 350 ° C per cuocere il tofu per 20 minuti o posto in una padella a griglia fino a doratura
5.. Opzione: Per mantenere la vostra ditta verdure, sbollentare o far bollire alla leggera
6.. Per il sugo per la pasta, saut é pomodori, con sale e pepe in olio d'oliva. Mescolare il formaggio di capra a sciogliersi. Versare il vino bianco e succo di limone e lasciate sobbollire la salsa per circa 10 minuti.
7. Toss tofu in la pasta con le verdure e la salsa

Ingredienti:. Tempo 4
di preparazione: 30-35 minuti

Ricorda: Da mangiare ciò che si ama e facendo piccole sostituzioni come questo uno, si &';. re sulla buona strada per creare il proprio stile di lunga durata per restare in forma e sentirsi grande

“ Godetevi Healthy &";!
Michele Risa
Oltre Body Mind Spirit NYC

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