È organico un sano scelta?

Ci sono un sacco di studio scientifico sui vantaggi degli alimenti da agricoltura biologica rispetto al cibo coltivato con metodi di coltivazione tradizionali. Alcuni studi indicano biologico è più nutriente, mentre altri mostrano convenzionalmente coltivati ​​prodotti sono. Meglio per noi.

vado a vedere le cose da un punto di vista logico guardare diversi aspetti. La ricerca scientifica doesn &'; t guardare sempre il quadro completo quando ricerca come questa è intrapresa. La scienza guarda un aspetto particolare, in questo livello di nutrizione esempio, e non prende in considerazione altri fattori.

enti governativi fanno affidamento sulla scienza di effettuare i test, che vengono utilizzati per sviluppare tecnologie alimentari per le generazioni future. C'è una paura infondata fra i tanti che, senza la tecnologia chimica o dei prodotti alimentari geneticamente modificati, non ci sarà cibo a sufficienza per sfamare la popolazione mondiale negli anni a venire. Ricercatori scientifici sono quindi sotto pressione per effettuare le prove e trovare motivi per cui uno è più nutriente rispetto agli altri. Nella maggior parte dei casi l'opzione che ferma il timore di carenza di cibo è il vincitore.

Fino alla fine del secolo scorso, il cibo è stato prodotto secondo i principi biologici per impostazione predefinita. Non c'era altra scelta. Il cibo è cresciuto ed è stato raccolto, senza la necessità per le sostanze chimiche. Parassiti, erbacce, e la malattia sono stati trattati manualmente o con metodo biologico comuni utilizzati per secoli

Con oggi &';. Tecnologia s, gli stessi principi sono applicati su scala più ampia per nutrire una popolazione più ampia. La movimentazione manuale non è più necessaria con trattori e macchine agricole che fanno tutto il lavoro. Paddock che una volta erano forse un acro di dimensioni sono ora più ettari di estensione.

Dove contadini usavano per mettere a nudo i bovini e gli ovini a pascolare tra colture, gli agricoltori ora utilizzare prodotti chimici applicati con spruzzatori braccio per uccidere tutta la vegetazione prima di piantare colture. Gli animali si trovano raramente nelle grandi aziende colturali scala in questi giorni. Animali sarebbero una volta fornire nutrienti al suolo tra le colture attraverso il loro letame, che incentivi gli organismi del terreno per abbattere sprechi e rendere nutrienti nel terreno disponibile per le piante.

Gli agricoltori sarebbe una volta tirare le erbacce a mano che sono stati in competizione con la produzione di colture o ostacolerebbe la raccolta, gli agricoltori i prodotti chimici oggi a spruzzo su una coltura che uccide sottobosco senza uccidere la coltura stessa (erbicidi selettivi).
sono utilizzati

​​Chimica e sintetici oggi per ridurre il manuale lavoro a causa di aziende agricole di dimensioni maggiori. I fertilizzanti sintetici sono aggiunti per evitare e del lavoro in più associato con l'aggiunta di materia organica naturalmente o da nastro di alimentazione delle pecore o bestiame tra le colture che sollevano.

E 'il parere di molti appassionati di filosofia del biologico che si sentono di ricerca nei livelli di nutrizione di cibo è basato su quello un'industria aspetta di sentire che un ragionamento logico associato con la produzione di alimenti.

Farms potrebbe forse concentrarsi su un sistema di funzionamento più di una sostanza chimica o filosofia sintetica. Pratiche vecchie possono essere facilmente adattate per un mondo moderno. Solo perché i prodotti chimici funzionano e fertilizzanti sintetici alimentano le piante, doesn &'; la t li rendono meglio per noi di default Hotel  .;