Salute, Alimentazione sana - Fagiolini verdi

Fagiolini Quali sono uno degli ortaggi più nutrienti coltivate commercialmente per il cibo. Fagiolini sono ricchi di vitamine B Gruppo B1, B2, B3, B5, B6, e una ricca fonte di vitamina C.

Fagiolini verdi sono anche eccezionalmente elevati in aminoacidi fenilalanina, isoleucina, leucina, valina, metionina , cistina, triptofano e istidina.

Fagiolini verdi sono anche ricchi di alfa-carotene e luteina, coumestrolo, calcio, vanadio, rame, fosforo, sodio, magnesio, potassio, ferro, acido folico, lignina e zinco.

Fagiolini verdi origine nelle regioni di India, Cina e Sud America
. Fagiolini verdi sono state considerate una delizia lasciato solo per nobili della gerarchia francese e inglese. I fagioli sono naturalmente ricchi di fibre, sono grassi liberi e nutriente che li rende un alimento ideale per chi cerca di mantenere o perdere peso in eccesso

Fagiolini sono del Genere &';. Phaseolus &'; provengono dal Fabaceae (leguminose) famiglia di piante. Fagiolini verdi sono i più comuni dei fagioli verdi, che comprende Fagioli (una varietà gialla), a scatto fagioli, fagiolini e fagioli francesi. Si narra che il nome &'; Bean &'; è stato originariamente dato al Fava e poi introdotto a tutti i fagioli comuni del genere Phaseolus.

Nel giardino di casa, fagiolini sono piantati in file di circa 2 pollici (50mm) profondi e una distanza simile a parte . Il terreno deve essere ben drenante e ricco di materia organica. Fagioli tollera la maggior parte delle condizioni durante la primavera e l'estate, ma antipatie gelo e neve.

Fagiolini verdi possono essere acquistati freschi, in scatola o congelati. La varietà in scatola sono ideale gettato attraverso insalate estive, congelati sono ideali in zuppe e stufati e fresco può essere mangiato in molti modi.

Fagioli hanno un sacco di usi in cucina.

in insalata, fagioli possono essere cucinati e immersi in acqua ghiacciata per fermare il processo di cottura e utilizzati nelle insalate. Aggiungere una spruzzata di aceto o di un condimento per l'insalata francese o greca e conditeli attraverso con un cucchiaino di aglio fresco tritato o in bottiglia. Fa un ottimo contorno o principale
pasto

fette o cubetti, cotti e utilizzato come un lato di verdure verde. Fagiolini verdi stanno riempiendo e ad alto contenuto di sostanze nutritive. Fagiolini verdi sono considerate un alimento eccellente e sono molto economico.

Utilizzato in zuppe o stufati, fagioli verdi fa un ottimo riempitivo e fonte di nutrienti. Mangiare in zuppe o stufati previene la perdita di nutrienti quando cotta tradizionalmente in acqua quando è scaricata via.

Fagiolini verdi tagliati circa 50 millimetri (2 pollici) di lunghezza e bollito società fanno un sostituto ideale per la pasta, come penne o spirali e condita con una salsa al ragù tradizionale. Abbiamo introdotto fagioli alla nostra dieta figli in questo modo. Avrebbe chiamare la pasta verde e divenne ben presto uno dei suoi piatti preferiti Hotel  .;