Salute, Alimentazione sana - fagioli rossi

Il Kidney fagiolo rosso
è riconosciuto per la sua brillante colore rosso o marrone. Anche se anche vengono nelle varietà bianco e nero. Sono dalla famiglia di piante leguminose, Fabaceae. Il nome botanico per il fagiolo rosso è Phaseolus vulgaris, che è anche il nome per pinto, marina e fagioli neri. Collettivamente questa famiglia di fagioli si chiama &'; fagioli &' ;. comuni Il fagiolo ha una somiglianza con un rene in forma e colore da qui il suo nome comune. Si pensa che il padre del fagiolo è nato in Perù.

Il rene fagiolo rosso diffuso in tutto Sud e Centro America a causa di commercianti indiani che hanno portato fagioli con loro dal Perù. Fagioli nani rossi si pensa che sia stato introdotto in Europa nel 15 ° secolo da esploratori spagnoli.

fagioli appaiono se stessi per hanno iniziato la vita nelle Indie Occidentali e sono un alimento comune in piatti indiani e curry. Uno dei più riconosciuti piatti di fagioli di rene in America è Hot Chilli.

Sono riconosciuti come forse il legume più comunemente usato.

Fagioli nani rossi hanno molti benefici per la salute. Essi sono ricchi di fibra. Essi sono a basso contenuto di grassi e hanno un basso indice glicemico. Essi sono anche privi di glutine.

Fagioli sono ricchi di proteine. Essi sono anche un elevato fonte di tiamina, fosforo, ferro, rame, magnesio, potassio e vitamina K.

Commercialmente fagioli si trovano in lattine o essiccati in pacchetti nei supermercati o negozi di prodotti naturali
. Fagioli in lattine hanno pelli più morbide e più adatto per insalate o piatti di cottura rapida. Fagioli pacchetto sono più adatti a tempi di cottura più lunghi come ad esempio in zuppe fatte in casa e brodi. Pre-ammollo i fagioli secchi è di solito raccomandato.

fagioli hanno molti usi in cucina. Fanno un ottimo condimento e addensante nelle zuppe e salse.

vegani e vegetariani usano fagioli come fonte di proteine ​​nella loro dieta.

Fagioli sono spesso mescolati con altri fagioli comuni nelle insalate , mescolate patatine fritte, curry e minestre

&';. Chili con carne &'; è uno dei piatti più conosciuti Bean in America. In Australia i fagioli sono aumentati in popolarità negli ultimi anni

In questo articolo non sarebbe completa senza menzionare il &';. F &'; Parola di solito associata con i fagioli. Flatulenza è causata dalla fermentazione di alcuni alimenti nel sistema digestivo. Con fagioli, flatulenza è ritenuta essere causata da carboidrati che sono spesso lenti da digerire o in alcuni casi non digerire affatto. La flatulenza è una parte naturale del processo digestivo Hotel  .;