L'acido-dieta alcalina

Questo articolo è un estratto da "la dieta acido-alcalino"
e tratta dal sito www.innertraditions.com

dal Capitolo 1: Che cosa è l'acido-alcalino equilibrio?

Il sistema tampone

Acidi e sostanze alcaline sono sostanze che presentano caratteristiche opposte. Quando si combinano, le rispettive proprietà annullano a vicenda. Questo processo è simile a quello che si verifica quando due opposti si uniscono. Se calda e fredda, in bianco e nero si fondono, le loro rispettive proprietà si annullano a vicenda e il risultato è una temperatura che non è né caldo né freddo ma caldo, un colore che non è né nero né bianco, ma grigio.

Quando si parla della combinazione di un acido e alcalino, il risultato è designato in chimica come un sale neutro. Si è neutrale perché possiede né proprietà acide o alcaline.

1 acido + 1 = 1 alcalina sale neutro

sale neutro non sarà più influenzerà la soluzione si trova, come il sangue o sieri cellulari, per esempio. Questa possibilità di neutralizzare un acido combinandolo con un metallo alcalino è il metodo principale per controllare fluttuazioni di pH. La neutralizzazione degli acidi in eccesso in questo modo ripristina l'equilibrio acido-alcalino base al pH ideale dell'ambiente interno:. 7.39

Come fa acidificazione del corpo malato

Quando il suo ambiente interno viene acidificato, il corpo può ammalarsi in tre modi diversi.

Il primo è collegato alla attività degli enzimi. Gli enzimi sono i "droni lavoratore" che sono dietro tutte le trasformazioni biochimiche che avvengono nel corpo e su cui il buon funzionamento dei nostri organi dipendono. Accade così che gli enzimi possono eseguire solo il loro compito correttamente in un ambiente con un pH nettamente definito. Se questo non è il caso la loro attività può soffrire interruzioni o addirittura cessare completamente. Quando si tratta semplicemente un rallentamento della loro attività, appare malattia; in caso di interruzione completa del corpo può risultati di funzione e morte non. Prima di arrivare a questo punto estremo, diversi disturbi saranno impostati come un numero crescente di enzimi trovano il loro mondo sconvolto dalla acidificazione dell'ambiente interno.

Il secondo modo in cui il corpo si ammala è dovuto alla natura aggressiva degli acidi grassi presenti in quantità in eccesso all'interno dei tessuti. Infatti, prima di essere neutralizzato da sostanze alcaline, saranno irritante per l'organo con cui vengono a contatto. Infiammazioni comporteranno, a volte molto dolorose, così come lesioni o la sclerosi dei tessuti. Questo riguarda soprattutto gli organi preposti alla eliminazione di acidi forti, come la pelle o reni. Un gran numero di casi di eczema, orticaria, sensazione di prurito e macchie rosse sulla pelle sono causa l'irritazione causata dal sudore eccessivamente acida. Quando l'urina è sovraccarico con acido, minzione diventa dolorosa e delle vie urinarie "brucia", diventando infiammato (uretrite) o infetto (cistiti).

Queste malattie indotte da acido aggressivo che sono invisibili per l'outsider, ma acutamente sentita da coloro che soffrono di loro includere dolori articolari (artrite), nervi (nevriti) e intestino (enterite, colite, e sensazioni di bruciore nell'ano).

Lo stato di fragilità dei tessuti derivanti dal presente presenza invasiva di acidi permette una infezione microbica o virale per accompagnare facilmente problemi summenzionati. Lesioni delle mucose - come nel sistema respiratorio - permettono una migliore penetrazione ed moltiplicazione per microbi nel tessuto. Ciò è aggravato dal fatto che l'efficacia del sistema immunitario può essere compromessa da attività dell'acido.

La terza causa di sofferenza prodotta da attività acido è dovuto al fatto che ogni individuo affetto da acidificazione inevitabilmente perderà minerali come il corpo deve rinunciare minerali alcalini per neutralizzare gli acidi. Questo demineralizzazione può essere molto significativo e colpire qualsiasi organo come minerali alcalini sono memorizzati in tutti i tessuti del corpo.

Le conseguenze più noti demineralizzazione sono i problemi che interessano lo scheletro e dei denti. Ossa decalcificazione e perdono la loro resistenza e flessibilità. Ciò può raggiungere un punto in cui si rompono troppo facilmente (ad esempio fratture dell'anca spontanea), perdono la loro densità (osteoporosi), infiammarsi in corrispondenza delle articolazioni (reumatismi), e logorare i dischi intervertebrali (sciatica), e così via. I denti possono anche diventare più fragili a causa della perdita di minerali. Essi possono diventare oltre sensibili ai cibi caldi e freddi, circuito integrato, o diventano più suscettibili alla carie.

Questa fragilità causata dalla demineralizzazione indebolisce anche i capelli, che diventa senza vita e inizia a cadere in maggiore quantità. Unghie si divideranno e rompere sotto il minimo impatto; la pelle si secca e crack o ruga; le gengive si deformarsi, ipersensibile, e sanguinano facilmente

acidosi:. un problema diffuso

Oggi la stragrande maggioranza della popolazione occidentale (industrializzati) nazioni soffre di problemi causati dall'acidificazione, perché entrambi stile di vita moderno e la dieta promuovono l'acidificazione dell'ambiente interno del corpo.

In generale, la dieta attuale è principalmente composto di elementi acidi o acidificanti (proteine, cereali, zuccheri). Elementi alcalini, come i fagioli, sono consumati in quantità molto più piccole. Le sostanze alcaline in essi contenute sono quindi sufficienti a neutralizzare gli acidi in eccesso. Inoltre, il consumo di stimolanti come tabacco, caffè e alcol ha raggiunto proporzioni enormi. Ognuno di questi prodotti ha un effetto estremamente acidificanti sul corpo.

Lo stress, tensione nervosa, il rumore, e così via sono un fatto fondamentale della vita di oggi e anche contribuire ad aumentare l'acidificazione del corpo attraverso le interruzioni e disturbi che essi generano

L'esercizio fisico -. che può svolgere un ruolo importante nel mantenere l'equilibrio acido-alcalino - è più spesso di quanto non praticato in modi che sono eccessive, troppo o non abbastanza (ad esempio lo stile di vita sedentario). In entrambi i casi l'acidificazione dell'ambiente interno del corpo si tradurrà.

Di tutti questi fattori che causano l'acidificazione, la più importante è senza dubbio il cibo. Di conseguenza, la maggior parte dei malati di acidosi può essere curata solo da una grande riduzione del loro consumo di cibi acidi e un aumento del loro consumo di alimenti alcalini.

C'è una categoria speciale di individui che non sono malati solo perché di stile di vita inadeguato e un apporto eccessivo di acidi. Soffrono anche da una debolezza metabolico che è particolarmente sensibile agli acidi Hotel  .;