Mindfulness e mangiare: Divine Dining Desk

Sei bloccato mangiando il pranzo alla scrivania di nuovo?

Sei fortunato.

Si vede, rimanendo put può essere sorprendentemente rilassante rispetto a fare una folle corsa al bar per un panino e running back al vostro ufficio, per tutto il tempo preoccupati che si &'; ll perdere una chiamata importante. .

Se si sente incatenato davanti al computer scrivania, prova a visualizzare invece come un potente ancoraggio che ti impedisce di andare alla deriva senza pensare

scrivania pranzo può essere l'epitome di mindlessness — o una notevole opportunità di rallentare giù, ricollegare, e gustare un delizioso momento o due. È possibile scegliere un cubicolo pranzo chug-e-masticare o per stabilirsi in una sessione di masticazione consapevole.

La mamma ci ha sempre detto di rallentare e masticare il cibo correttamente. Lei era più preoccupata per soffocamento, indigestione e le cattive maniere di lei sulla possibilità che avremmo crescere fino a essere scollegato dalla nostra esperienza di pranzo.

Come al solito, la mamma ha fatto il buon senso. Una nuova ricerca indica che sempre più consapevoli di ogni boccone è un modo efficace per ridurre la nostra assunzione di cibo, aumentare la nostra soddisfazione pasto, e assaporare più che il gusto della nostra veggie di segala.

Jean L. Kristeller, Ph .D., è professore di psicologia e direttore del Centro per lo Studio della Salute, Religione e Spiritualità presso l'Indiana State University. Negli ultimi dieci anni, ha lavorato sui modi per aiutare le persone in sovrappeso a sviluppare una maggiore consapevolezza del loro mangiare trigger utilizzando meditazione di consapevolezza. Il suo programma è applicato in un certo numero di impostazioni diverse, ed i risultati sono stati molto promettenti

&';. S anche un termine di fantasia per la sua tecnica di prestare attenzione a ciò che si mette in bocca — Mindfulness-Based Mangiare Awareness Training, o MB-EAT in breve. E &'; s non razzo scienza — solo un modo semplice per valutare le vostre esigenze e partecipare al processo di mangiare lentamente.

Anche se don &'; t hanno un disturbo alimentare, è probabile che &'; ve avuto più di qualche pasti in viaggio. Forse siete un drive-e-pranzo praticato, afferrando il vostro ordine dal drive-thru finestra e perfezionare la vostra tecnica di bilanciamento cibo. Più probabilmente, si &'; ve mangiato un intero pranzo e contemporaneamente rispondere alle telefonate e digitando messaggi e-mail —. E non realmente degustazione un unico boccone

Don &'; t maledire il tuo stile di vita go-go. Invece, scegliere per assaporare un momento slow-slow — anche se &'; solo una pausa di yogurt di due minuti.

La tua esperienza da pranzo scrivania divina inizia con un paio di respiri profondi e un impegno di messa a fuoco per due — contare &'; em, DUE — minuti. Senti il ​​tuo ventre, e prestare attenzione a eventuali morsi della fame. Controllare per vedere se si sta mangiando adesso perché &'; s ora di pranzo, perché sei affamato, o perché sai che hai vinto &'; t ottiene la possibilità di mangiare per diverse ore. Prendete nota.

Poi, prendere un boccone. Metti giù la forchetta, cucchiaio o un panino, e semplicemente masticare il cibo lentamente, assaporando i sapori e consistenze, proprio come mamma ti ha insegnato. Fate questo per un minuto, e poi mettere in pausa. Ti senti meglio ora? A volte il semplice atto di masticare consapevolmente per un momento ci può aiutare a rallentare abbastanza per riconoscere che noi &'; re non che la fame.

Assaporare un altro minuto di masticazione memore senza essere avvolto in pensieri di lavoro o qualsiasi altra cosa. Tornate a “ solo questo morso &"; fino a quando i due minuti sono scaduti. Dopo di che, sentitevi liberi di mangiare al vostro ritmo normale, e anche se si ottiene coinvolti nella routine tipo-e-rondine, semplicemente notarlo.

spendere un sacco di tempo e di energia lamentando nostra vita occupato. Invece, trascorrere due minuti degustazione mindfulness proprio lì alla scrivania.

&';.. s semplicemente divina Hotel