Perdere peso con senza carne il lunedì

Hai mai considerato andare senza carne come un modo per perdere peso? Non sto suggerendo uno stile di vita vegetariano a tutti gli effetti. Sto parlando di prendere la carne dal tavolo cena una sera a settimana - lunedì, per esempio. Oltre alla perdita di peso, ci sono molti benefici per la salute associati con sostituendo le piante per la carne. Scopri caratteristica articolo di questa settimana per saperne di più sui vantaggi di andare senza carne il lunedì

Secondo la Campagna senza carne, andando senza carne una volta alla settimana può avere i seguenti benefici per la salute:.

1. RISCHIO CANCRO LIMIT. Centinaia di studi suggeriscono che le diete ad alto contenuto di frutta e verdura può ridurre il rischio di cancro. Sia il consumo di carne rossa e trasformati sono associati con il cancro al colon.

2. RIDURRE MALATTIE CARDIACHE. Dati recenti provenienti da uno studio di Harvard University ha scoperto che la sostituzione di cibi ricchi di grassi saturi (per esempio, la carne e la piena latticini grasso) con gli alimenti che sono ricchi di grassi polinsaturi (ad esempio, oli vegetali, noci e semi) riduce il rischio di malattie cardiache del 19%.

3. Combattere il diabete. La ricerca suggerisce che un maggior consumo di carne rossa e trasformati aumenta il rischio di diabete di tipo 2.

4. CURB OBESITÀ. Persone su basso-carne o diete vegetariane hanno pesi corporei significativamente più bassi e indici di massa corporea. Un recente studio dell'Imperial College di Londra ha anche scoperto che la riduzione del consumo globale di carne si può prevenire l'aumento di peso a lungo termine.

5. AUMENTA SPERANZA DI VITA. Rosso e lavorate il consumo di carne è associato ad un aumento della mortalità totale, la mortalità per cancro e la mortalità delle malattie cardiovascolari.

6. MIGLIORARE dieta di qualità. Il consumo di fagioli o piselli risultati in più elevati introiti di fibre, proteine, acido folico, zinco, ferro e magnesio con bassa assunzione di grassi saturi e grassi totali

Idee per lunedì senza carne Pasti

• Tacos o burritos pieni di fagioli, proteine ​​vegetali, o tofu piuttosto che carne

• Insalata condita con fagioli al posto di pollo o manzo

• Pizza con o senza formaggio e conditi con verdure, tofu o soia sbriciola

• Pasta integrale con salsa di pomodoro più verdure tra cui funghi, pomodori, melanzane, peperoni e cipolle

• Colazione per la cena - farina d'avena con frutta e noci, cereali integrali con latte di soia (o latte lowfat), o pane tostato cereali integrali con burro di arachidi e banane

• Chili con fagioli, strutturato proteine ​​vegetali e (di soia o di riso)
formaggio

• Hamburger di verdure con lattuga, pomodoro, e guacamole su integrale panino

In basso linea

Dicembre è agli sgoccioli e il nuovo anno è proprio dietro l'angolo. E 'il momento perfetto per un nuovo inizio. Le persone sono più propensi a iniziare un programma di esercizio o di iniziare una dieta a gennaio rispetto a qualsiasi altro periodo dell'anno. Perché non partecipa e fare una mossa per ottenere più sano per l'anno prossimo? Eliminando la carne dalla dieta - solo un giorno alla settimana - si avrà un enorme passo verso il miglioramento le tue abitudini alimentari e spargimento alcuni chili. Dire di sì a senza carne Lunedi. In realtà, perché aspettare fino a gennaio? Inizia Lunedi prossimo con questo magro ricetta formidabile da Mark Bittman

Semplice Bean Burgers

Rende 4 -6 Dosi

Il tempo di Mark Bittman:. 20 minuti con fagioli cotti

14-once. scatola di fagioli, scolati (neri, ceci, lenticchie, bianco)

1 cipolla piccola, squartato

1/2 c. fiocchi d'avena

1 cucchiaio. peperoncino in polvere o mix di spezie a vostra scelta

Sale e pepe nero appena macinato

1 uovo

1 c. grattugiato parmigiano

Unire i fagioli, cipolla, parmigiano, avena, peperoncino in polvere, sale, pepe, e delle uova in un robot da cucina e il polso fino grosso ma non pur é ed, aggiungendo un po 'di liquido, se necessario . Con le mani bagnate, forma in qualsiasi dimensione tortini che volete (È possibile rendere la miscela hamburger o addirittura plasmare gli hamburger fino ad un giorno o due di anticipo, solo coprire ermeticamente e conservare in frigorifero). Riportare tutto a temperatura ambiente prima della cottura. Filmare il fondo di un grande antiaderente o ben stagionato padella in ghisa con olio e accendere il fuoco a medio. Cuocere fino a quando ben rosolato su un lato, circa 5 min ; girate con cura e cuocere dall'altro lato fino a che ditta e brunito. Si può conservare in frigorifero o congelare qualsiasi extra per un uso successivo.

Se siete alla ricerca di un po 'di calore, è sufficiente aggiungere pepe di cayenna, hot peperoncino, o simili. Se volete un po 'di struttura, è possibile includere 1/4 tazza o più arrosto (o in scatola) verde o rosso peperoncino Hotel  .;