Mediterraneo Insalata di pasta
Unire il gusto fresco di verdure ed erbe con la pasta per un'insalata che è pieno di sapore e facile da preparare.
preparazione e Cook Tempo: 25 minuti Ingredienti per 4
Ingredienti: Hotel • 1/4 lb fusilli (cavatappi) Pasta Hotel • 1 mazzetto di asparagi grande tagliato in lunghezze da 1 pollice, scartando fondo quarto Hotel • 1/2 cipolla media,
tritato • 1/2 cestino pomodorini, squartato (premere delicatamente per togliere i semi) Hotel • 5-6 medio spicchi d'aglio, pressato Hotel • 3 TBS basilico fresco tritato (o 1 TBS basilico essiccato) Hotel • 1 TBS tritato dragoncello fresco (o 1 cucchiaino di dragoncello essiccato) Hotel • 3 TBS succo di limone fresco Hotel • 1 TBS aceto balsamico Hotel • 3 TBS olio extravergine di oliva Hotel • Sale e pepe nero incrinato qb Hotel • 4 oz formaggio di capra (
opzionale
Come arrivare:..
1. Cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione
2. Mentre la pasta cuoce preparare resto degli ingredienti Inserite tutto ma asparagi in una ciotola e mettere da parte.
3. Quando la pasta è di circa 3 minuti da stato fatto, aggiungere gli asparagi di cottura della pasta. (Se asparagi è spessa si può decidere di aggiungere 4 minuti prima è fatto. O se è sottile, aggiungere 2 minuti prima il gioco è fatto.) Scolare e sciacquare in acqua fredda nel colino quando fatto. Assicuratevi che drena bene in modo da non diluire il sapore.
4. Toss con il resto degli ingredienti e condire con sale e pepe.
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