I meravigliosi benefici per la salute di tè verde
&'; s senza dubbio che il tè verde è una bevanda molto nutriente. I cinesi hanno usato come una medicina per migliaia di anni per trattare malattie come mal di testa e depressione. In anni più recenti, i benefici per la salute sono stati ben documentati da studi scientifici in tutto il mondo.
Il tè verde è ricco di sostanze antiossidanti chiamati polifenoli: una serie di sostanze chimiche chiamate catechine; EGCG (epigallocatechina gallato) è il più potente. Gli antiossidanti hanno la capacità di assorbire i radicali liberi che possono causare coaguli di sangue (che potrebbero portare a trombosi) e le formazioni di placca sulle pareti interne delle arterie che portano a malattie cardiovascolari. Il tè verde riduce anche cattivo (LDL).
Proprietà anti-cancro sono stati trovati nel tè verde. Ad esempio, attraverso la ricerca, il National Cancer Institute ha pubblicato nel 1994 uno studio epidemiologico che mostra che i bevitori abituali di tè verde ha ridotto il rischio di cancro esofageo da un enorme grande del 60%. L'Università di Purdue scoperto che il tè verde ha la capacità di inibire la crescita delle cellule del cancro.
Detto questo, più ricerca; studi di laboratorio e nel mondo reale potrebbe essere fatto per scoprire quanto è grande la misura in cui le proprietà anti-tumorali del tè verde sono davvero.
Recentemente, il professor Tak-Hang Chan presso il dipartimento di chimica dell'Università di Montreal ha dichiarato dai suoi studi ha dimostrato che la forma sintetizzata di EGCG è stato in grado di avere l'effetto di ridurre i tumori cancro alla prostata nei topi.
Tuttavia, per quanto riguarda i risvolti umani su questo con tè verde, domande Chan quanto è necessario da bere al fine di ottenere i benefici per la salute: mette in dubbio quanto sia efficiente il corpo è in grado di utilizzare EGCG.
In un altro studio, il tè verde di buona qualità è risultato essere 25-100 volte più potente della vitamina C o E. I suoi contributi di costruzione del sistema immunitario rendono bene per combattere l'invecchiamento, la digestione, la promozione della funzione del cervello e del fegato e gengive sane.
Altri benefici per la salute di tè verde comprendono combattere l'artrite reumatoide, la riduzione della placca dentale e la prevenzione delle intossicazioni alimentari grazie alle sue proprietà antibatteriche.
Chi desidera un drink con meno caffeina potrebbe voler prendere in considerazione il tè verde. Ha meno di metà della quantità di caffeina rispetto al caffè.
Il miglior tè verde è verde brillante e doesn &'; t sapore amaro. – Se il tè verde si &'; re avere non è come questo allora è una qualità inferiore ossidato, di solito marrone in apparenza e in realtà ha meno beneficio per la salute.
Come tè nero e oolong, foglie di tè verde viene da una pianta chiamata Camellia sinensis. Tuttavia, il metodo di elaborazione determina la qualità di tè verde e lo distingue dagli altri due. colorato
luce di buona qualità tè verde ha avuto meno possibilità di fermentare. Le foglie di tè sono derivava, arrosto o pan-secca molto rapidamente, lasciando ben poco tempo a fermentare.
La maggior parte ricchi di tè verde Matcha è in nutrienti. Matcha viene dal Giappone ed è radice arrostito o pan fritto. E 'costituito da una polvere macinata a pietra completamente fermentato e mantiene gran parte del suo valore nutritivo Hotel  .;
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